糖尿病絕大部分是由於飲食的不健康而來，其中兒童糖尿病雖然也是由飲食引起，但和成年人導致糖尿病的原因有所不同，家長應掌握一些糖尿病保健常識，讓你的孩子遠離糖尿病。
一般認爲，兒童糖尿病是由不合理的飲食，特別是牛奶和牛肉中的蛋白質以及胰腺中的蛋白質之間的交叉反應引起的。基因上易患糖尿病的兒童，在出生後的最初幾個月內，飲食不合理，被餵食了乳製品或牛肉，由於在那個時候嬰兒的消化道和免疫系統尚未發育成熟，他們更有可能患上兒童型糖尿病。
應注意的是，兒童糖尿病患者應用的胰島素或者口服藥物的需要量是經常變化的，因此膳食安排也應該經常調整。建議患有糖尿病的兒童和家長應至少每年與營養醫生協商一次，制定適合其生長發育的合理的膳食計劃，同時監測糖尿病和健康指標。要教給所有孩子儘快學會制定和調節平衡的膳食計劃，鼓勵他們偏愛穀類、蔬菜類食品，而對於充滿“誘惑”的甜食、零食、冷飲建立正確的認識，以不影響健康爲宜。
兒童正處於成長的階段，飲食的多與少一定要掌握好一個量，讓孩子血糖平穩的同時補充足夠的身體所需營養，不能因降糖而影響身體的發育。
