美味櫻桃派
食譜原料：櫻桃300克 麪粉180克 雞蛋2只 橄欖油20克 糖20克 鹽2克 牛奶50克 糖粉10克
製作方法：
1、麪粉裝進派盤、逐個打進雞蛋,加橄欖油、糖拌勻,用勺子把麪糊貼着盤子抹勻。
2、將櫻桃放入排好。
3、將蒜瓣去皮，壓成蒜泥備用;
4、把剩餘的櫻桃打成汁,加牛奶倒在派盤裏.烤箱預熱210度,上下火先烤10分鐘,轉190度再烤10分鐘;
5、烤完後拿出來表面篩上糖粉，就可以了。
健康提示：抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
黑椒耗油牛肉
牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨痠軟、氣虛自汗者，都可以將牛肉燉食。
食譜原料： 牛肉，生粉，黑椒，蠔油。
製作方法：
1、把牛肉切片，放料酒、 生抽、鹽醃製一下入味;
2、油熱後，下姜爆香， 放牛肉爆炒，然後加蠔油炒一下，撒上黑椒即可。
健康提示：牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。
黃花菜蒸豬肝
食譜原料：豬肝250克，水發黃花菜、水發木耳各適量，蔥、姜、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、澱粉、高湯 各適量。
製做方法：
1、將豬肝洗淨，用刀切成片。黃花菜洗淨切段，蔥切成絲，姜切成片，木耳洗淨。
2、將醬油、熟花生油、精鹽、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、澱粉放入碗中對成芡汁，將豬肝片放入汁中。
3、把黃花菜段、木耳抖勻，鋪放在盤內上面放入豬肝片，蔥、姜入籠至斷生(蒸過火，質地會老)。食用時拌勻。
健康提示：肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;
2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義;
3、經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
