脫髮困擾着很多人，讓很多身心都受到干擾，所以對於很多人來說，秋季想要預防脫髮必須合理安排飲食有效預防脫髮。
年入秋時，由於毛髮代謝的因素，會讓頭髮掉得比較厲害，有30%左右的女性會因此而脫髮。秋天環境溼度太小，頭皮容易乾燥，毛髮容易乾枯。這時人體營養如果跟不上，就很容易發生脫髮現象。每個人頭皮上平均有約10萬個毛囊，每根頭髮都有2~4年的生長期，在此期間頭髮一個月可長約1釐米，之後進入靜止期，數星期後自然脫落，毛囊裏會再長出一根新的頭髮。根據常態，一個人一天掉50~125根頭髮是正常的。但若晨起時發現枕頭上有脫髮50根以上，且梳頭時脫髮較多，並可見毛髮稀疏，則可能是不正常的脫髮。
很多女性在脫髮後，希望通過用強韌頭髮和防止脫髮功效的洗髮水來改善狀況，很多女性還加大了洗髮的次數和頻率，這樣的觀點與做法都是錯誤的。在秋天，應減少洗頭次數。秋季有人一感覺脫髮多，就頻繁洗頭，結果適得其反，頭洗得越勤，頭髮就掉得越多。秋季洗頭，一般每週洗1～2次就足夠了。洗髮水不要使用去油脂和去頭屑的類型，儘量少用鹼性大的洗髮液洗頭，同時多用護髮素，還可間斷性地在水中加點食鹽、醋洗頭，可預防和減少脫髮;洗髮水不宜太熱或太冷，洗髮的同時，可邊搓邊按摩。
值得提醒的是，過度減肥是愛美女性脫髮的重要原因，不少女性減肥一日三餐就是蔬菜和水果。這樣會導致人體營養攝取不足，頭髮頭髮的主要成分是角朊，由蛋白質、鐵質等物質構成。由於身體營養不充足，難以有充足蛋白質、鐵質等營養供給頭髮毛囊而導致脫髮。脫髮的女性平時要多吃一些含鐵、鈣、鋅等礦物質和維生素A、B、C以及含蛋白質較多的食品，如含有豐富蛋白質的魚類、大豆、雞蛋、瘦肉等以及含有豐富微量元素的海藻類、貝類，富含維生素B2、B6的菠菜、蘆筍、香蕉、豬肝等都對保護頭髮、延緩老化有好處，有利於頭髮的正常生長。
