血是人體生命活動的重要物質基礎，它含有人體所需的各種養分，對全身各臟腑組織起着營養作用。如果氣血虧虛，可出現頭暈目眩、肢體麻木抽筋、心悸失眠、面色蒼白、口脣蒼白、皮膚乾燥、頭髮枯焦等問題。特別是女性生理原因，更應該補血，那麼如何補血呢？補血吃什麼最有效？下面小編就來給大家介紹一些可以補血的食物。
大棗
民間有“要想皮膚好，一日吃三棗”之說。大棗味甘，性溫，歸脾、肺經，具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。
豬肝
有補肝、明目、養血的功效，適用於氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血
甘、平，歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治貧血。
金針菇
能養血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血。
櫻桃
《備急千金要方》中說：“櫻桃味甘平，澀，調中益氣，可多食，令人好顏色……”水果中，櫻桃含鐵量最高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮着重要作用。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可改善皮膚代謝，起到補血美容的作用。
龍眼肉
具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。
胡蘿蔔
主下氣、調補中焦、安五臟、助消化，所含胡蘿蔔素、維生素對補血有益，還可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。
鯉魚
有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、穀氨酸等多種氨基酸，並含蛋白質、鐵及多種維生素，適合孕婦及產後血虛者食用。
紫米
味甘，性平，歸肝脾經，所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高，經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
黑豆
味甘，性溫，歸脾腎經，補腎生精生髓，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益，經常食用可抗衰老、增強活力。
中醫補血--四物湯
其實說起女生生理期食補，不同地域的女孩子各有補法。聽說考究的東方女士習氣在那幾天喝紅酒、吃巧克力，韓國女生則喝海帶湯補身體。中國女孩子自然得數傳統的漢方湯劑，其中四物湯就被稱爲“婦科養血第一方”。
四物湯的四大配角辨別是當歸、熟地、川芎和白芍。
當歸的首要成效就是補血調經，此外還有澤顏潤膚的成效，在維護女性安康方面扮演着極端重要的角色。
熟地能湊合女性神色慘白、頭暈目眩、月經不調，與當歸配伍還能加強當歸的補血、活血療效。
川芎既爲婦科主藥，又是醫治頭痛良方，還能影響內分泌零碎，加重乳房不適、心境焦慮及懊喪等經前症狀。
白芍，《唐本草》說它“益男子血”，古代西醫以爲它可以養血柔肝，對月經不調有着很好的療效。
四物湯的根本煮法是用水煎煮即可，生理期後早晚兩次，延續喝一週。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味，那可加紅棗、杞子和冰糖，讓湯藥增添甜味，或許加雞、排骨或鯽魚，這樣煮出來的湯味更好。
