正確的減肥健身方法離不開運動和合理飲食，吃得少不如吃得聰明，多攝取以下將要介紹的這九種食物，能夠促進身體的新陳代謝速度、更快消耗你身體中的脂肪！
加快新陳代謝的食物
瘦肉
瘦肉含有豐富的蛋白質及鐵質，此外缺少礦物質也會影響新陳代謝的速度。每日攝取約三至四種富含鐵質的食物，如雞肉或穀物對代謝也有幫助。
水
就算只有輕微的缺水也會減緩新陳代謝的速度。且喝涼的水也能促使身體消耗熱量來使體內回溫。
全麥食品
比起加工穀物如白麪包和意大利麪等等，人體會使用較多能量來分解全麥。全麥的好處還不只如此，除了能促進新陳代謝之外，還能降低膽固醇、預防中風及促進腸胃蠕動。完整的食品象是糙米和燕麥也是你邁入健康之路的好夥伴。
辣椒
辣椒含有一種化合物：唐辛子—能提升新陳代謝的效率，一天可選擇一餐加入約一湯匙的切碎辣椒，還能順便攝取鈣、鐵等礦物質以及膳食纖維喔！
如何加快新陳代謝
偶爾吃大晚餐
如果在減肥時期，平常限制熱量低於身體所需要，那麼每5-7天吃一份高發熱量、高碳水化合物的大餐，對提升新陳代謝會有幫助。這個技巧也被用在健美運動上，被稱爲“作弊餐」。
通過回覆到正常飲食
如果偶爾吃大晚餐已經沒辦法提高你的新陳代謝，那麼考慮1-2周內的時間，每天都比過去再多吃500大卡吧！
別做太多低強度有氧運動
有研究顯示，長時間過多的有氧運動，特別是在限制熱量的情況下，新陳代謝會明顯降低。這個時候把部分訓練轉換爲重量訓練（例如：蹲舉、推薦）或是時間歇訓練，可以改善新陳代謝。
勇敢拿起重量
舉起重量，這是提高新陳代謝的起始動力。重量訓練會促進肌肉組織，進行恢復作用，這個恢復的過程就會消耗大量的卡路里。
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