又到了初夏時節，這個時候應該特別重視初夏養生，這樣我們才能安全度過整個炎熱的夏季。夏季驕陽似火，如果沒有初夏養生來打基礎，很多人都會出現中暑等情況，初夏養生從飲食做起。
1.蔬果不能少
由於炎熱的天氣，我們人體會通過大量排汗來維持體內的溫度，隨着汗液的流失，補水就變得無比重要。當然除了可以通過飲水補水以外，多吃瓜果蔬菜同樣也能達到有效的補水作用。並且蔬菜中所含有的水份更加的天然、潔淨、營養。
專家指出，每個正常成年人在夏季每天應該攝取大約500克的瓜菜，按照這樣的計算法，相等於每人每天喝了大約45毫升的高質量水。瓜菜除了能補水以外，同時還具有很好的降壓作用，非常適合高血壓人羣在夏季食用。
到了夏季很多人都會受到暑溼之毒的侵害，因此這個時候不妨多吃一些涼性的食物，比如黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等。這些涼性蔬菜不僅能消暑，同時還具有很好的清熱瀉火、排毒通便的功效。
2.初夏應多食苦味蔬菜
我國民間有下火的偏方，那就是多吃苦味食物，這類食物都具有很好的清熱作用。特別是夏季，我們人最容易上火，這個時候不妨多吃些苦瓜，除了能消暑以外，同時還能解乏。
每年的夏季都是腸道疾病高發的季節，因此這個時候也要注意對腸道疾病的防治。防治的方法有很多，比如多注意飲食的衛生、比如不吃隔夜飯菜等，與此同時還可以吃一些具有消炎殺菌功效的食物，比如大蒜、香蔥等。
