你是否每天只抱着黃瓜西紅柿瞎啃?是否節食餓得自己眼睛發綠?單純的節食模式不僅讓你身體浮腫，而且對身體健康有着巨大的影響。可素食究竟怎麼吃才能起到減肥的效果呢?下邊的八大素食食譜相信會給你帶來別樣的享瘦滋味!
玉米餅紅椒素食
這份食物色澤鮮豔，而且很有飽腹感。吃一份這樣的菜譜，你基本上就可以滿足一天中所需要的纖維素的1/4。用料方面除了玉米餅和小紅椒之外，你還可以加上青菜梗，使你的這道素食更加美味。
地中海雜燴沙拉
酥碎的燕麥片是這份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。後者有助於燕麥片更容易消化，從而使你的脂肪不在體內囤積過久。加上綠葉青菜，你就可以好好享受這款地中海式沙拉了。
素食漢堡
這款健康的素食漢堡不但含有大量的蛋白質，味道也是最受追捧的哦。更特別的是，這款漢堡還含有了肉，打破了素食的規則。其實素食漢堡主要是以其含有大量的素食材料而命名，並不是不含肉的哦。
雞蛋餡餅
一塊美味可口的餡餅可是大多數人完成一天的勞累工作之後的享受。這裏，我們爲了你的體重着想，特意要介紹一款雞蛋餡餅。製作方法很簡單，你先烘焙一塊全賣麪包，然後在上面鋪上一層蛋白，記得是要去除蛋黃的哦。
甜薯餃子
這款素食相信是大多數中國人的至愛，因爲其口味特別東方話化。用紅薯泥作爲餡料，加上剁碎的紅辣椒，再用餃子皮裹好。甜甜辣辣的味道相信一定可以幫你燃燒體內脂肪哦。
豆燜肉
這款素食最大的特點就是含有大量的纖維素。原料方面使用鷹嘴豆、黃豆等加上少許瘦肉和黃瓜進行燜煮。半個小時之後你就會聞到令人垂涎欲滴的味道。這款素食可以使你保持較長時間不吃零食哦。
南瓜意粉
意粉加上奶酪?那不是等於大量的卡路里嗎?重要的是你要選擇全麥的意粉，你就可以將其轉換成幫助你減肥的美食了。
再加上美味的南瓜，這款減肥素食就提供了你一天所需要的維生素A了。
蔬菜燉肉
這一款食物含有的卡路里不超過400，但是卻能使你擁有持久的飽腹感。用大量的蔬菜、豆類加上少許的去皮雞胸肉，如果你是正餐的時候吃的話，你還可以加上意粉!
