雞爪梨幾月成熟 雞爪梨可以吃嗎

雞爪梨幾月成熟

雞爪梨，學名枳椇，又叫拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、結肉子、枸等，屬薔薇科，枳屬木本植物。落葉喬木，高達20米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，後脫落。

雞爪梨果柄肉質，扭曲，紅褐色；果實近球形，無毛，直徑約7毫米，灰褐色。果實形態似萬字符“卍”，故稱萬壽果。花期6月，果期8—10月。

由上文的內容我們可以瞭解到，雞爪梨在每年的6月份開花，結果的時候是8-10月份，在陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、雲南等省我們都可以看到雞爪梨的身影。那麼雞爪梨可以吃嗎？

雞爪梨怎麼吃

雞爪梨雞肝

材料：幹雞爪梨2枚，黃雞肝1具。

做法：先將雞爪梨杵成細末備用；雞肝洗淨，用刀切十字刀花，盛於盤中，撒上雞爪梨末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。

雞爪梨豬肺湯

材料：鮮雞爪梨120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。

做法：雞爪梨洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊；將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。

閱讀完本文，相信大家對雞爪梨幾月成熟這個問題有了答案，在每年的8-10月份，你可以從樹上摘採雞爪梨來吃，除了文中介紹的雞爪梨吃法，雞爪梨也是可以生吃的，而且營養價值還很高。