哈密瓜的功效與作用
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用於腎病、貧血、便祕者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以可以用來作爲貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
鮮果西米露
食材：哈密瓜、西米、提子、梨、火龍果、煉乳、杏仁露（水果可以根據自己個人口味添加）
做法：
1、鍋中添水，待水燒開後，關小火放入西米
2、然後大火燒10分鐘左右，再燒期間要不停的攪拌西米。因爲西米容易糊鍋。
3、待西米晶瑩剔透只有一個白點後，關火悶20分鐘。然後出鍋清水衝乾淨，放入碗中備用。
4、取一個乾淨的碗，放入西米，倒入少許杏仁露，少許煉乳，攪拌均勻。
5、在西米露中放入事先準備好的水果。放入冰箱冰鎮即可。
哈蜜瓜百合瘦身湯
功效：哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處；百合可潤肺止咳，清心安神，養陰益氣；陳皮可化痰止咳，驅寒消滯。
材料：哈蜜瓜半個，瘦肉一斤，百合一兩，陳皮一錢，鹽適量
做法：
1、哈蜜瓜洗淨皮，去籽切塊；
2、瘦肉洗淨切塊，去水備用；
3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用；
4、鍋內放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可食用。
雙層哈密瓜酸奶
原料：哈密瓜100克，酸奶250克，礦泉水少許。
做法：
1、將哈密瓜切小塊，加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒。
2、杯裏先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的哈密瓜汁，然後在最上面一層再加少許酸奶，即可飲用。
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哈密瓜食用禁忌
1、哈密瓜屬於性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產後、病後的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，但是在產後就不要吃了哦。因爲哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。
