近日，媒體爆料：某雞爪加工廠的一段視頻瘋傳。工人嘴啃無骨雞爪，爲雞腳剔骨和去指甲。
該爆料視頻“天啊衛生去哪了?某雞爪加工作坊”顯示，一家爲鳳爪剔骨的作坊，工人們正排排坐在板凳上，面前是成筐的雞腳，他們正用嘴熟練地、飛快地、“津津有味”地替這些生雞爪剔骨。
網友們紛紛對鳳爪的衛生問題、食品安全問題以及員工健康問題進行了一系列的討論。譴責作坊太“黑”心，用這麼噁心又不衛生的方式剔骨，並且對工人們的健康表示擔憂，長期用嘴含生雞爪恐有未知疾病損害健康。
有疑似知情的網友透露，其實很多鳳爪加工作坊都會採用這種方式，即便是配備了刀具，員工也不用，因爲沒有用嘴快，並表示自己絕不會吃任何無骨鳳爪。
也有網友調侃說“這是加工雞腳最好的手段和宣傳，用事實讓消費者相信這些雞腳百分之百無添加、純天然可放心食用。如果有任何有毒物質的話，工人們早就掛了哈哈哈……”，玩笑歸玩笑，看完你還敢吃嗎?
