聖誕節如期而至，在國外這是一個一年當中最隆重的節日，就像中國人要過春節一樣，聖誕節狂歡、快樂的氣氛非常的濃烈，雖然，聖誕節不是中國人的節日，但是，中國也在跟世界接軌，更多人也過聖誕節，其實，無論是國內也好國外節日也好，是節日就意味着快樂和愉悅，過節總歸是好事情。
昨天是平安夜，今天是聖誕節，這兩天就像除夕和大年初一一樣熱鬧，很多人家都會聚餐或者宴請親朋好友，在國外，聖誕節最講究的就是吃火雞，但是在國內，大概沒有太多的人吃火雞，但是藉此節日大吃一頓還是很享受的。因此，和其他節日一樣，很容易吃出一些問題，而且，常見的就是暴飲暴食，喝酒通宵達旦，這樣會對健康有傷害。因此，雖然是過節，飲食也是有原則的，只有遵守這些原則，才能過一個健康快樂的聖誕節，否則，真的可能要在醫院裏過節的。
那聖誕飲食有哪些原則呢？接下來一一給大家介紹。
1、品種要合理搭配。俗話說：吃在中國，中國的美食真是應有盡有，聖誕節在國外只能吃火雞，而在中國想吃什麼有什麼，但是，爲了健康，一定要進行食物的合理搭配，不可一味的吃肉，還要加上一些新鮮的蔬菜，菜餚不僅要求甜、鹹調理適當，還應做到麻、辣、酸、苦巧搭配，達到五味俱全，才能胃口大開。
2、粗精巧搭配。現在人都是吃精米精面，很容易便祕，聖誕節熬夜再喝酒就會加重便祕，所以，在飲食上就是要適當吃些粗糧、多纖維食物，幫助消化。預防便祕。
3、幹稀搭配。冬季喝粥養生，而且非常容易消化和吸收，還會讓人感覺很溫暖，因此，聖誕的主食也要花樣多，幹食有米飯、饅頭、大餅、蒸包、水餃、元宵、年糕等；如果架上粥、湯、甜飲等那就會更好。
4、夜宵巧安排。聖誕節人們往往狂歡到深夜，是免不了要吃宵夜的，建議吃宵夜也要以清淡爲主，切忌大魚大肉，少吃油炸類食品，喝點粥或者喝點牛奶都是不錯的選擇。
5、飲酒要適量，菸酒要分開。歡慶聖誕，朋友相聚，爲了快樂的相邀，喝酒是難免的，但是酒喝多了就會傷身體，所以，千萬不要酗酒，要適可而止，更不能爲了喝酒搭上健康，那更不值。還有一些朋友習慣一邊喝酒一邊吸菸，這是一種非常不好的習慣，兩者加在一起，對身體的傷害就更大，因此，聖誕節的酒桌上要做到不吸菸，喝茶吸菸的時候不飲酒。
