臘八已經過去，春節的腳步也越來越近了，中國人的春節是一年中最重要也是最隆重的節日，遠方的兒女都要趕回家和父母團聚，而且這是假期最長的一個節日，只有春節才叫真正的過年，允許放鞭炮的地方，斷然不會少了鞭炮聲和滿地的落紅，即使不能放鞭炮的城市，家家戶戶也都會貼上春聯，買回鮮花，年桔等來祝賀春節，迎接新的一年的到來。
中國有着很深遠的吃的文化，過節更多是聚在一起，吃也就是會更講究了，但是，每一年都有因爲吃的不對或者吃的不當而生病的，醫院裏在過年期間收治最多的病人出了因爲鞭炮弄傷就是消化道方面的問題，有的吃成了急性胰腺炎，有的吃成了食物中毒，還有人因爲吃的過多導致消化不良，還有的人因爲飲酒導致心腦血管急性發作，反正一切都跟吃有關。
過年本來是個喜慶的事情，大家在一起吃喝也是高興的事情，但是，任何時候都不能忽略健康，吃喝也都要講究一個度，如果不注意，原本喜慶的事情變成痛苦的日子那就得不償失了，所以，春節期間健康飲食非常重要，既要吃好盡興，又要吃的健康，這纔是最重要的。那春節健康飲食有哪些原則呢？接下來一一給大家介紹。
1、千萬不要熬夜而忽視早餐。春節放長假，人們可以放鬆的休息一下，放下工作上所有的事情，盡情的玩，因此，很多人就會奮戰在麻壇上和電腦旁，也有守着電視不睡覺的，因爲熬夜，所以就會睡懶覺，這樣早餐往往就不吃，這樣會對身體有傷害，本來熬夜已經不好，再不吃早餐，那就更不利於健康。
2、少吃過於油膩的食物。油膩的食物都是不好消化的，春節期間因爲正常的生活規律和飲食規律被打破，很容易造成人的胃腸功能下降，如果再進食過多油膩的食物，就會增加胃腸的負擔，很難消化，還容易引起胰腺炎。
3、控制酒量。既然是過節那就是無酒不歡，中國人最講究氣氛，一家人圍坐在一起也好，宴請親朋好友也好，不能少了酒，但是，酒過量就傷身體，所以，節日期間不可酗酒。
4、多吃水果和蔬菜。節日期間因爲熬夜和飲食的不規律，很容易造成便祕，所以，建議多吃一些含纖維豐富的水果，例如香蕉和蘋果，這樣可以有效的緩解便祕的情況。
5、零食要節制。過節了，家裏一定備有很多的小吃零食，很多人閒暇的時間也多起來，喜歡邊看電視邊吃零食，其實，這些零食的熱量都是很高的，所以過了一個節，很多人發胖了，身體的負擔加重，所以，如果不想胖，就要節制吃零食。
