洋葱火腿煎蛋的做法：材料：火腿100克，雞蛋3個，洋葱1/4個，葱1根調料：鹽1/2小匙做法：1、洋葱去皮，洗淨，切丁。2、火腿切丁；葱洗淨，切未備用。3、雞蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及調味料攪勻。4、鍋中倒入1大匙油燒熱，淋入蛋汁，用......

葱頭又名洋葱，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

1、生洋葱最能抗癌生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。2、怎麼做如果想更多地從洋葱中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋葱，能起到解膩的作用，帶......

最樸素的道理解決最棘手的問題。洋葱之所以在切時對眼睛有很強的刺激作用，原因在於洋葱中有一種叫做丙硫醛氧化硫的物質，它溶解在水中後會變成一種易揮發的酸，這種酸的揮發對眼睛有很強的刺激作用。如果想不辣眼睛，就別讓......

研究者早已知道洋葱可能有助於抗癌，但是這項研究是第一次比較常見種類洋葱抗癌活性的實驗。康奈爾大學食品科學部的化學家劉瑞海(音譯)博士表示，雖然我們還不知道每天吃多少洋葱才能最大程度地抗癌，但是我們的研究提示健......

抗癌食譜：洋葱炒蛋(2人份)材料：洋葱1個，雞蛋3個，橄欖油2大匙、鹽1小匙做法：1.洋葱去皮切絲、蛋打成蛋液備用;2.熱一大匙油，以小火把洋葱絲慢慢炒軟至透明;3.將蛋液均勻撒在洋葱絲上後改用大火，待蛋液半凝固時，將雞蛋炒散即可......

白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、捲心菜、大白菜、菜花、白蘿蔔等。洋葱、大蒜含有豐富的有機硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它們還含有豐富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速體內過氧化物分解，起到抑制惡性腫瘤......

紅葱酥是一種用紅葱製作而成的美味食材，紅葱酥健康開胃，百搭百新，能讓食物之美髮揮的淋漓盡致，是做拌麪、拌飯的極好搭檔。另外，紅葱既能殺菌防癌，又能去脂減肥，是非常好的健康食材。大家不妨利用週末的時間做上一大罐的紅葱......

洋葱的詳細介紹洋葱為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即葱頭）。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：1.......

1、緩解眼睛疲勞谷胱甘月太具有促進角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。洋葱含豐富谷胱甘月太，實驗發現可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。2、改善便祕的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕......

研究業已證實，洋葱具有防止癌症、心臟病以及感冒咳嗽等多種保健功效。在購買洋葱的時候，人們往往愛挑選大個頭白洋葱，而忽視了小個頭紅洋葱(紫皮洋葱)。然而，據國外媒體10月7日報道，香港科學家完成的一項最新研究表明，紅洋......

隨着人們生活方式和飲食結構的改變，糖尿病的發病率不斷上升，已成為中老年人的常見病和多發病。因其是終身代謝性疾病，又常常併發多種疾病，給患者的身體健康和生存質量帶來了極大影響。糖尿病患者除正規使用藥物治療外，多吃......

瑞士有洋葱節，膜拜洋葱，祈求幸福，把洋葱當成神的化身。而洋葱在中國卻並非寵兒，切洋葱嗆得流淚，人們不免還會口出微詞。其實，洋葱的營養價值豐富，祖國醫學認為，洋葱性温味辛，可温通解表，發散風寒。可用於外感風寒，身痛無汗，食積脹......

如果您的家中有老人，把洋葱變成飯桌上的常客吧，因為洋葱實在是老年朋友的健康守護神。老人吃洋葱有什麼好處1、防止骨質疏鬆洋葱是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜，其預防效果，甚至比藥還要好。厲害是，洋葱的保健功效在短短1......

洋葱的抗癌功效：洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。洋葱中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油中又含有可降低膽固醇的......

經研究人員或醫務工作者長年的臨牀研究發現，常吃以下蔬菜水果可有效預防前列腺癌：1.洋葱這是因為洋葱中有一種被稱為槲皮黃素的物質，此物質為非常有效的天然抗癌物質，它能夠防止細胞在分裂過程中出現變異，因此減少了癌變的......

懷孕，是很多女性必經的一個階段，對於女性來説，懷上自己的愛情結晶是非常幸福的一件事，多多少少也是會有興奮的心情。懷孕是一件喜事，但是也是要注意保健，要讓寶寶在自己的肚子裏健康的成長及平安的降生。因此，健康對孕婦來説......

倫特的敍述聽起來就像是帕特里克·摩爾説，他從不看保存在他家裏的那些望遠鏡，或者傑里米·克拉克森想，他懶得開放在自家車庫裏的那些鋥亮的法拉利。儘管倫特不喜歡吃洋葱，但是他特別喜歡種洋葱。他種的洋葱像......

人們每天的紅細胞和骨骼發育的重要原料，所含豐富的纖維素，可以在腸道里吸收水分刺激腸管，增強胃腸蠕動，減少糞便與腸黏膜的接觸時間，使糞便排泄物中的一些致癌物質及時排泄，不致腸內滯留，從而消除一些致病因素。長期以來，各國......

主料：泡好的木耳150g、洋葱半個、青紅椒各半個；輔料：美國大杏仁芝麻醋鹽糖生抽香油主配料配製要求：1.要選用天然黑木耳2.葱切絲3.鮮姜切末。4.洋葱切絲。5.香菜分根，不切。6.準備稍大的玻璃碗一個。涼拌木耳洋葱的做法：1、......