美食

酸菜魚是四川菜系嗎酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90......

對於可樂雞翅，相信大部分的美食愛好者們一定都會喜歡吃，不僅香氣撲鼻，而且又好吃。很多人在吃過這個可樂雞翅之後都會去試圖學下怎麼做可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做才會好吃。今天小編就教下大家可樂雞翅的最正宗做法，既簡單又......

對於北京，想必大家都很熟了，北京的歷史文化悠久，各種飲食文化也在那裏發展壯大，作為一名吃貨，如果去北京，要吃些什麼呢？北京都有哪些特色小吃呢？跟隨小編一起去了解一下吧。焦圈老北京吃燒餅愛夾焦圈，喝豆汁的時候也愛就着焦圈......

廣東白切雞天下唯有美食不可辜負，美食是上天賜給我們最好的禮物了，如果你也是美食旅遊愛好者，那麼去廣東的時候，這些廣東美食是一定要去吃的，廣東有哪些美食呢？來看看吧。白切雞白切雞是廣州菜中最普通的一種，不加配料且保持......

胃病多吃南瓜好嗎白領一族多胃病吃點南瓜保護胃黏膜因為飲食不調、生活不規律而導致胃潰瘍，很多白領深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便祕等疾病的困擾。潰瘍病在中醫裏屬於胃脘痛、肝胃氣痛、心痛、吞酸等範疇。民間多稱為......

香煎玉米餅真正的美食其實並不複雜，其實生活只要多留心，許多簡單的東西，也能變得美味。你是否苦惱過不知道該做點什麼小點心呢？今天，小編就給大家推薦五種好吃又營養的蔬菜小餅，不用多少時間，一學就會，快看看吧，你會發現總有美......

麥芽有什麼作用？麥芽甘平，歸脾胃肝經，有消食健胃，回乳除脹的作用。本品善於促進澱粉類食物消化，所以最適合米麪類食物消化不良的人羣，可跟山楂、神曲同用。治療小兒積食單用有效，治療脾虛食慾不振，可以配伍白朮、陳皮、人蔘熬......

一年有四季，各個季節的景緻各不相同，也有着不同的風情，給人別樣的滋味。而當下時節該是什麼樣的滋味呢？人們常説，石榴來了，板栗來了，秋天也就來了。又是板栗季，那麼板栗該和什麼搭配呢？你聽過香菇板栗嗎？這樣的季節，或許香菇和板......

蘋果減肥介紹蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學戴維......

閃電泡芙L'EclairdeGénie是INS上的網紅店，每一隻閃電泡芙顏值都超級高。不僅不僅巴黎有賣，香港、日本、意大利、俄羅斯都有。這是他們的情人節限定款，都是寫了字的，內容有什麼麼麼噠啦，我愛你啦~感覺除了字，其實還沒有......

浙江最是盛產大黃魚了，黃魚肉鮮骨頭少，自古便有“瑣碎金陵軟預膏”的美譽。而雪裏蕻鹹菜則是寧波家家户户的常備菜。兩樣合在一起做出的湯味道會如何呢？寧波人喜歡吃醃製鹹貨，有“三天不吃鹹菜湯，腳骨有點酸汪汪”之説，究竟......

紫薯山藥糕中國料理的糕點也算是餐桌上的一道特色菜，特別是在一些大魚大肉的餐桌上添加一道清新小糕點也算是萬紅叢中一點綠吧。那麼紫薯山藥糕就是這些精品糕點當中的其中之一，有着紫薯香濃的味道也有着山藥的營養。你......

鴨脖子配啤酒鮮香麻辣的鴨脖子，不但口感鮮美，而且香盈撲鼻辣味獨特，也不失本味原香，獨具特別回味，雖然肉少骨多，但是就是想啃。辣的正爽的時候來一口冰凍啤酒，簡直不要太幸福。挑選鴨脖子的時候要注意，新鮮的肉類表面有光澤，並......

百合綠豆湯介紹百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內，所以大家不要把綠豆湯裏面的綠豆皮扔掉不吃......

百樂燻雞怎麼做百樂燻雞原料：活雞，要體重適中，個體豐滿，姜塊、葱塊調料：A料（丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陳皮、肉桂）鹽、老雞湯、白糖各適量。做法：1、將活雞宰殺，放淨血，即入熱水中浸燙，煺盡羽毛。宰殺下......

梅乾菜乍眼看去，這種深咖啡色、皺巴巴的東西一點也不像什麼食材，倒更像是煙草。但是，湊近一聞，那種濃烈的香氣就告訴你，它是用來烹飪的好東西。梅乾菜是浙江紹興的特產，它和米酒、魚乾、臭豆腐等一樣，在當地人家的餐桌上十分......

脆皮炸鮮奶製作方法：1、鮮牛奶2包，澱粉50克，白糖15克，吉士粉30克。2、把鮮牛奶拆開放入鍋中。3、倒入白糖。4、放入吉士粉。5、再放入澱粉。6、然後用勺子攪拌均勻備用。7、鍋裏燒水，放入鍋中隔水加熱。8、加熱時，用勺子不......

炸醬麪怎麼做炸醬麪材料：六必居的幹黃醬1袋，雞蛋2個，肥瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半釐米見方的小丁。各種菜碼，黃瓜和豆芽還有俗稱心裏美的蘿蔔以及黃豆是不可少的，大白菜心、青豆、豆腐乾、豆角絲等。  做法1、雞蛋打......

左宗棠雞是哪個地方的菜左宗棠雞也稱為左公雞。1952年由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝乾，然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、葱末拌炒均......

蟹殼黃的由來是什麼老上海十大風味小吃：蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞......

還有誰！能比酸辣粉更開胃的？辣到讓人冒汗的粉條，被酸豆角中和得剛剛好，大口呼着熱氣吃完，再來根棒冰，真的爽飛了！#一日一食一記#網友熱評：我他媽簡直完美到無可挑剔：厲害了我的哥，一開始看你用糯米粉，我以為你要自己做紅薯粉Tawe......

豆腐丸子火鍋聽説，秋冬季節火鍋和天氣最配了。很多人喜歡吃火鍋，享受眾多親朋好友聚在一起的樂趣。但是在外面吃火鍋，總擔心衞生做得不到位和食材不夠新鮮；而在家裏又不知道要做什麼火鍋，怎麼辦呢？下面，小編就推薦幾款美味的......

濃郁的香菇和美味的雞肉放在粥裏面是一個什麼樣的味道呢。這或許會讓很多沒喝過的人進入遐想，其實這個味道也是非常容易想的到的。美味的粥把雞肉和香菇的味道都保留了下來，在經過浸泡之後的雞肉和香菇也變得更加的柔軟......

英國香腸英國人最喜歡吃什麼呢？其實，英國人對於美食是非常有講究的，因此到了英國旅遊可別忘記吃當地的美食再回國哦！比如，英國香腸、蘇格蘭酥餅、英式查佛、星期日烤肉、康沃爾餡餅，聽説這些都是英國人最愛吃的食物。香腸和......

法棍麪包可能大家吃到的比較少但是見到的卻非常多，因為在很多歐美十八十九世紀的電影當中經常會看到一個小孩子捧着一個修長宛如棍子一般的麪包。法棍麪包的外形非常有個性也非常可愛，那麼它到底是個什麼味道呢？下面一起......