很多人不喜歡吃一些有味道的蔬菜，例如大蒜、香菜等，因為吃完後會有口氣。但是，你知道嗎，這些臭味食物的好處多多。蔬菜的10種要命吃法洋葱蔬菜皇后洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素，對我們人體有很......

洋葱富含硒，有效地延緩細胞的衰老過程，此外，洋葱還含有豐富的鈣，長期食用可以改善肌膚，使肌膚白皙潤滑。其他養生功效殺菌消毒洋葱經常食用可增進食慾，促進消化，祛痰，利尿，預防感冒。防治骨質疏鬆常吃洋葱能提高骨密度，有助於防......

洋葱屬百合科葱屬，又名球葱、圓葱、玉葱、葱頭，荷蘭葱，2年生草本植物。從中醫的性味上講，性微温，味甘辛，有健胃寬中，理氣進食的功效。分白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生......

隨着人們生活方式和飲食結構的改變，糖尿病的發病率不斷上升，已成為中老年人的常見病和多發病。因其是終身代謝性疾病，又常常併發多種疾病，給患者的身體健康和生存質量帶來了極大影響。糖尿病患者除正規使用藥物治療外，多吃......

中國很早就有藥食同源的説法，如今這種古老的智慧應用越來越普遍起來。對於冠心病的預防，其實也應該從最基礎的飲食做起。健康飲食、合理膳食，多吃五穀雜糧其實對食物過於精細的現代人來説特別有好處。那麼，究竟哪些食物對......

葱頭又名洋葱，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

對於糖尿病疾病，大多數人都會有明顯的感覺，在日常生活中保持合理的飲食、適當的運動方式等很容易控制病情，而生活中各種美食等往往誘惑着糖尿病患者，從而在食用過後引起高血糖或者低血糖症狀，給身體健康帶來影響。那麼，哪些......

1、醋洋葱自然減肥法這是一個很好的減肥法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋葱含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。材料：1個洋葱，中等大小......

預防失眠洋葱富含維生素B1，能夠調整自律神經功能，促進睡眠。加上其特殊的氣味，特有的刺激成分，發揮鎮靜神經，有安神助眠之效用。因此，每晚總是輾轉反側、夜裏醒來後就不易入睡，或是有食用安眠藥習慣的人，可以取適當切碎洋葱，放......

我們介紹三種方法：1.將洋葱切開，接着拿這切開的洋葱面在雞眼處反覆塗擦。因為這洋葱裏面含有植物殺菌素，可以刺激毒素分泌，並使其排出體外，此外呢，洋葱還具有細胞修復和防腐的作用。2.把三顆烏梅跟一小碗醋一起放進空的塑料......

1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用;2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;3、洋葱......

洋葱和蜂蜜能一起吃嗎蜂蜜和洋葱不能同時吃，尤其是生的。會產生毒素影響消化系統，導致腹瀉。大量食用後果更嚴重。食用一種後最少間隔四小時才能吃另一種。另外：1.蜂蜜與豆腐相剋：豆腐味甘，鹹，性寒，有小毒能清熱散血下大腸濁......

中醫認為，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食物。吃洋葱能殺菌、治感冒鼻塞，早餐時配點洋葱食用，保健作用最好。下面給大家推薦兩種洋葱食療方：醋泡萵苣葉和洋葱將洋......

清明已過，風柔和了，天氣暖了，雖然人體感覺很舒適，但由於天氣較幹，各種細菌、病毒也來湊熱鬧，傷風感冒、麻疹水痘等疾病困擾不少人。我們日常飲食中不妨吃一些帶有食療作用的時令蔬菜。洋葱——功效：洋葱是目前唯一......

香煎洋葱蛋餅的做法洋葱切成細絲，胡蘿蔔去皮後切成細絲雞蛋打入碗中，加入鹽、料酒、白醋攪打，攪至出現大泡沫為止鍋中倒入油，小火，放入五香粉、洋葱，炒出香味下入胡蘿蔔略炒一會兒倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面，煎......

許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。美國癌症研究院(AICR)回顧4500多份，從世界衞生組織、食品農業部，以及本國和國際的......

我們常常聽説，蔬菜要買深色的。因為深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

編者的話：疾病都能通過科學手段進行預防，癌症也不例外。世界癌症研究基金會去年公佈的一份報告顯示，在12種主要癌症中，有39%的病例是可以通過改善飲食、增加鍛鍊和減少飲酒得以預防的，健康生活方式可以將癌症機率降低1/3。......

洋葱具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用，但洋葱中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。洋葱有温中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽......

洋葱的詳細介紹洋葱為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即葱頭）。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：1.......