養生提示：洋葱泡紅酒有助預防老年痴呆魚翅導致老年痴呆，但是洋葱泡紅酒是一種很好的保健良方，可以治療多種老年常見病，如膝蓋疼痛、白內障、老年痴呆症等。具體方法是：取洋葱1個，紅葡萄酒400毫升。將洋葱洗淨、去皮，切成八等......

在人體的心肌、肝臟、神經細胞以及腎上腺皮質的細胞內，都存在着一種叫做脂褐質的色素，它是細胞氧化後的產物。它不僅聚集在體表的細胞膜上，也會侵犯人體內各系統器官。隨着年齡的增長，脂褐質色素在人體內會越積越多，對人體......

對於上班族來説，生活離不開電腦，更離不開網絡。並且上班族們的眼睛因為過度使用，或多或少都有一些近視。鑑於這種情況，小編向大家推薦一款明眸護眼的美味——洋葱炒豬肝。主料：新鮮豬肝1塊，洋葱半個，紅蘿蔔半根。......

洋葱富含硒，有效地延緩細胞的衰老過程，此外，洋葱還含有豐富的鈣，長期食用可以改善肌膚，使肌膚白皙潤滑。其他養生功效殺菌消毒洋葱經常食用可增進食慾，促進消化，祛痰，利尿，預防感冒。防治骨質疏鬆常吃洋葱能提高骨密度，有助於防......

中國很早就有藥食同源的説法，如今這種古老的智慧應用越來越普遍起來。對於冠心病的預防，其實也應該從最基礎的飲食做起。健康飲食、合理膳食，多吃五穀雜糧其實對食物過於精細的現代人來説特別有好處。那麼，究竟哪些食物對......

預防最佳飲食，每天一個洋葱不可少。美國名廚茱莉亞·奇爾德曾經説過：我真不敢想象沒有洋葱的世界會是啥樣。洋葱進入人類食譜已有至少3500年曆史。據美國近日報道，洋葱雖然普通，但卻是一種世界級低調的超級食物。與......

洋葱湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之於日本，紅菜湯之於俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和文化風情。法國洋葱湯的歷史可以追溯到18世紀，一次，國王路易十五上山打獵迷失方......

1、緩解眼睛疲勞谷胱甘月太具有促進角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。洋葱含豐富谷胱甘月太，實驗發現可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。2、改善便祕的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕......

專家介紹，洋葱有紫皮、白皮和黃皮的。紫皮洋葱的蛋白質、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、納、鎂、鋅、鐵等礦物質含量均比黃、白皮高，但後兩者的胡蘿蔔素、維生素C的含量比紫皮略高。總的來説，紫皮洋葱的營養價值高於白皮和黃......

洋葱的功效與作用、營養價值近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所......

維護口腔健康，以下三點要做到：第一，要吃得好，也就是講究飲食平衡，攝入足夠的蛋白質和碳水化合物，以及富含各種維生素的蔬菜和水果;第二，餐後最好刷牙或用牙線剔牙。第三，保持好心情。患上口腔潰瘍之後，你疼痛難忍，可以上醫院治......

洋葱在西餐中被大量作為香料、配菜使用。但國內有人因不習慣洋葱之辛辣味，不常食用。其實，洋葱是一種很好的食品，每100克洋葱含有蛋白質1.8克，碳水化合物8克，膳食纖維1.1克，並含有多種微量元素，且幾乎不含脂肪，每100克洋葱熱......

很多人不喜歡吃一些有味道的蔬菜，例如大蒜、香菜等，因為吃完後會有口氣。但是，你知道嗎，這些臭味食物的好處多多。蔬菜的10種要命吃法洋葱蔬菜皇后洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素，對我們人體有很......

防胃癌五種食物要常吃1、番茄番茄，也是是我們平時説的西紅柿中，含有大量番茄紅素及胡蘿蔔素，這些物質都是抗氧化劑，尤其是番茄紅素，可以有效中和人體內自由基，非常有助於抗胃癌和消化系癌，值得注意的是，它們還對預防乳腺癌和......

美國預防醫學專家馬克·海曼博士表示，對於某些身體不適來説，新鮮食物是最有效的藥物。美國《健康》雜誌最新載文，刊出可用食物解決的八大健康難題。浮腫：吃芹菜。《食物與情緒》一書作者伊麗莎白·索默爾博士......

近來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。防癌食物1.大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人羣，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃......

洋葱湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之於日本，紅菜湯之於俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和文化風情。作為主料的洋葱，享有蔬菜皇后的美名，開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗......

控制是治療的一部分，它要求患者在飲食的質和量兩方面嚴格限制，許多病人因此談食而色變。其實，這是對飲食控制的誤解。首先，糖尿病患者什麼都能吃，只不過在飲食量上應予限制。其次，不少食品都具有降糖作用，所以糖尿病患者根本......

洋葱火腿煎蛋的做法：材料：火腿100克，雞蛋3個，洋葱1/4個，葱1根調料：鹽1/2小匙做法：1、洋葱去皮，洗淨，切丁。2、火腿切丁；葱洗淨，切未備用。3、雞蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及調味料攪勻。4、鍋中倒入1大匙油燒熱，淋入蛋汁，用......

洋葱的抗癌功效：洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。洋葱中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油中又含有可降低膽固醇的......