中醫認為，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食物。吃洋葱能殺菌、治感冒鼻塞，早餐時配點洋葱食用，保健作用最好。下面給大家推薦兩種洋葱食療方：醋泡萵苣葉和洋葱將洋......

蜂蜜和洋葱能一起吃嗎洋葱的營養價值1、洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；2、洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激......

專家們最近分析了17個國家的170多項研究報告，結果顯示，吃水果和蔬菜最多的人，患癌機率只有那些不吃水果或吃水果蔬菜很少的人的約50%。這裏所説的癌症包括肺癌、結腸癌、乳癌、子宮頸癌、食道癌、口腔癌、胃癌、膀胱癌、......

洋葱為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即葱頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：1.白皮種：鱗莖小......

洋葱為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即葱頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：1.白皮種：鱗莖小......

紅葡萄、草莓和藍莓花青素讓這幾種水果有了與眾不同的顏色，它還可能通過防止血液凝結來預防心臟病。另外，它對延緩腫瘤生長也有一定的作用。胡蘿蔔、芒果和南瓜這些果蔬所含的α和β胡蘿蔔素有防癌作用，特別是......

洋葱具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用，但洋葱中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。洋葱有温中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽......

1、緩解眼睛疲勞谷胱甘月太具有促進角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。洋葱含豐富谷胱甘月太，實驗發現可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。2、改善便祕的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕......

白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、捲心菜、大白菜、菜花、白蘿蔔等。洋葱、大蒜含有豐富的有機硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它們還含有豐富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速體內過氧化物分解，起到抑制惡性腫瘤......

養生提示：洋葱泡紅酒有助預防老年痴呆魚翅導致老年痴呆，但是洋葱泡紅酒是一種很好的保健良方，可以治療多種老年常見病，如膝蓋疼痛、白內障、老年痴呆症等。具體方法是：取洋葱1個，紅葡萄酒400毫升。將洋葱洗淨、去皮，切成八等......

葱頭又名洋葱，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

蔬菜皇后洋葱的8個保健功效洋葱具有很多的保健功效，被人們譽為蔬菜皇后。洋葱的功效主要有以下8種功效。1.洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒......

治療糖尿病的食療偏方。糖尿病人吃什麼好？糖尿病的早期症狀有哪些？對於糖尿病人來説，血糖很難控制在正常範圍內，但是要是通過飲食刻意控制血糖並非良久之策。今天向大家推薦老中醫治療糖尿病的10大食療方。1、玉米鬚煲瘦......

許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。美國癌症研究院(AICR)回顧4500多份，從世界衞生組織、食品農業部，以及本國和國際的......

法國洋葱湯的歷史可以追溯到18世紀，一次，國王路易十五上山打獵迷失方向，到深夜才回到了林中小屋，又累又餓的他能找到的只有一些奶酪、洋葱和幾片乾麪包，於是就把它們混在一起煮成了洋葱湯。洋葱湯在法國是最受歡迎的家常菜......

疾病都能通過科學手段進行預防，癌症也不例外。世界癌症研究基金會去年公佈的一份報告顯示，在12種主要癌症中，有39%的病例是可以通過改善飲食、增加鍛鍊和減少飲酒得以預防的，健康生活方式可以將癌症機率降低1/3。每天1斤......

洋葱容易儲存，可以用炸、炒、煮、煲湯等多種加工方法，所以是許多家庭一年四季常吃的蔬菜。研究表明，如果常吃洋葱，會對你的健康至少有如下幾方面的好處：■增進食慾在洋葱辛辣味的刺激下，能促使消化腺分泌，增進食慾，幫助消化，對......

洋葱中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1、預防癌症......

近來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。防癌食物1.大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人羣，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃......

紅葱酥是一種用紅葱製作而成的美味食材，紅葱酥健康開胃，百搭百新，能讓食物之美髮揮的淋漓盡致，是做拌麪、拌飯的極好搭檔。另外，紅葱既能殺菌防癌，又能去脂減肥，是非常好的健康食材。大家不妨利用週末的時間做上一大罐的紅葱......