1、與等量的牛奶相比，奶酪的蛋白質含量的確要更高一些。2、這是因為奶酪是濃縮的奶製品，而且奶酪在發酵中，它裏面的乳糖部分已經被分解成了葡萄糖和半乳糖。3、奶酪跟牛奶相比，不僅蛋白質含量高，而且更有利於人體對蛋白質......

身體內部不平衡時，女性的月經會出現紊亂，月經紊亂，就會影響排卵，排卵不規律的話，就會增加受孕的難度。因此，出現月經紊亂的女性要調理好自己的月經。改變飲食習慣根據研究結果：長期吃素的女性發生月經紊亂的機率要比普通女性......

石炭紀的巨蟲時代的蟲子大多都非常大，甚至一隻蜻蜓都有一米那麼長。在石炭紀所有昆蟲都體型非常龐大，而且完全是跟巨型生物可以相比。距今兩億八千六百萬年的石炭紀，是地球在有生命的初期，陸地開始誕生。生物大多還是在跟......

一項最新測試結果顯示，飲用塑料瓶裝水可使人體內頗具爭議的性別偏移（即不男不女）化學物質含量提升超過2/3。很多食品和飲料塑料容器、易拉罐、以及透明奶瓶中含有一種常規化學成分雙酚A（BPA），專家對它可能對人體健康造成的......

近日，衞生部發布《食品中污染物限量標準(徵求意見稿)》。徵求意見稿在對食品中鉛、汞、錫、亞硝酸鹽和硝酸鹽等污染物作限量時，特別新增了嬰幼兒食品類別，嬰幼兒食品中各類污染物的含量限值將得到進一步明確。{display:n......

印度人不僅將芒果這種口味甘甜、營養豐富的水果奉為果中之王，老百姓還把它當作特效解毒劑。山東省德州市人民醫院中醫科主任醫師吳文設介紹，芒果之所以具備特效解毒劑的作用，正是因為它含有豐富的飽和甘油酯、甘油一油酸......

據央視新聞直播間報道，宣稱自己是新西蘭高端乳品品牌的紐貝貝奶粉只是委託新西蘭奶粉代工廠生產出來的，根本不是真正的洋品牌。此外，國家乳品質量監督檢驗中心檢測結果顯示，紐貝貝奶粉是一款完全不合格的產品。兒科專家丁......

鋁含量超標的食物1.海蜇。涼拌海蜇是一道非常常見的夏日涼菜，但是海蜇在加工過程中需要加入明礬，一般被稱為三礬二水工藝，比率合適的明礬也能較好地保證產品的口味，但太多的明礬會造成鋁殘留過高，有些不良商家會將沒有完全......

你所用的藥物是否會增加你患中風的風險呢？在一份新報告中，來自鄧迪大學和倫敦大學學院的研究人員表明，每日服用最大劑量的一些特定的藥物，即使嚴格遵守低鈉飲食，這也會導致人體每日鈉鹽攝入量超過推薦量。因為過多的鈉攝入......

在中國台灣地區的食用油造假事件鬧得沸沸揚揚之際，又有當地媒體調查報道稱，康師傅香辣牛肉湯麪、統一老壇酸菜牛肉麪（油包和酸菜包）、韓國辛拉麪等7款方便麪內含的醬料，6款含有鉛、砷、銅等重金屬。對於此消息，新快報記者昨......

在現在的社會，人們的生活越來越好了，生活質量就在不斷地提高。又因為平時不注意飲食等方面的平衡，就會出現不同的疾病，例如高膽固醇。那麼，今天就讓我們來了解一下哪些是膽固醇高的食物以及膽固醇高的危害吧。膽固醇高的食......

中國江蘇網5月30日訊（記者張旭實習生陳茜通訊員沈志軒）兒童節即將到來，為確保兒童用品消費安全，昨天，江蘇省質監局公佈了兒童用品食品質量安全抽查情況，雖然整體情況較好，但是個別產品存在嚴重問題，其中泗陽一家食品有限公司......

這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食用鹽中碘含量的平均水平（以碘元素計）為20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根據人羣實際碘營養水平，選定適合本地的食用......

吃臘肉過多的危險1.吃臘肉過多當心患脂肪肝臘肉多為豬肉醃製而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裏脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會沉澱、聚集在膽汁中形成結石......

昨晚，中國酒業協會發布聲明稱，目前，我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定，某些媒體在缺乏依據的情況下就斷言白酒產品塑化劑超標，這種做法是不負責任的行為。白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含......

雀巢奶粉最新事件：雀巢奶粉2013最新事件：1、蛋白質含量不達標國家質量監督檢驗檢疫總局公佈了進境不合格食品、化粧品信息。信息顯示，雀巢旗下嘉寶製品有限公司在美國生產的一批次重約56千克的嘉寶二段温和型/保護型嬰幼......

堅果富含不飽和脂肪，這是降低膽固醇的主要動力。專家介紹，堅果是植物蛋白的豐富來源，而且還有纖維和植物固醇，這些會與膽固醇競爭被吸收。而所有這些營養成分都已經被證明會降低膽固醇。最明顯的降低膽固醇效果發生在壞的......

食譜原料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，鹽3克，味精、醋、薑末各2克，花椒1克。製作方法：1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨，掐去根部。2、炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快......

眼下正是毛豆上市的季節，毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是人們喜食的蔬菜，在日常家中、餐館酒樓都能看到煮毛豆，下酒、白嘴吃都十分可口。專家建議，我們不妨多把毛豆請上餐桌——益智食品營養豐富毛豆也叫菜用大豆，它其實......

2013年7月26日——拉什大學醫學中心神經學研究員們最新的一項研究結果顯示，睾酮（雄性激素）含量突降，可能引發了雄性小鼠帕金森樣症狀。這項研究結果發佈於近期的《生物化學》雜誌上。研發治療帕金森病的藥物時......