夏季炎熱卻濕氣重，人體健康容易被這濕氣傷到，那麼這濕氣重多吃薑效果好不好，下面就一起來看看這吃薑是如何祛除濕氣的。
中醫講究食療養生，我們也不妨學學“吃”掉濕氣的方法，不僅簡單易行，還易於長時間堅持。
薑片
體內濕氣的運化，要依靠脾來進行，因此，健脾化濕的食物都在可選之列。比如，白扁豆、山藥、薏苡仁等。此外，紅豆可以煮粥;綠豆可以熬湯;冬瓜適合略 有水腫的人;荷葉能生脾胃陽氣，建議買些新鮮荷葉，在粥快煮開時放入，燜一會兒即可食用。喜歡喝茶的人，到中藥店買些藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，同樣有祛濕之效。
吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。生薑有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘後就可飲用了。如果覺得生薑水味道難以下嚥，還可加入一些紅糖調味，對於畏寒痛經的人尤其有好處。值得提醒的是，僅在做菜中放入生薑調味，是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化，但在祛 濕方面卻功效一般。
健脾化濕的同時，更需要減少內濕形成。因此，肥甘厚味的油膩食物，西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時，最好加入葱、姜，以降低其寒涼性質。
夏季炎熱濕氣重，多吃薑片對於身體也是很有好處的。除了這祛除濕氣外，對於防癌也是有一定的效果的。不愛吃薑的可要記得咯。
