陳皮具有健胃消食的作用，陳皮再加些紅棗，泡茶陳皮紅棗茶就是一種很好的健胃消食茶。
中醫認爲，陳皮理氣和中、溫胃止嘔、燥溼化痰，紅棗則能益氣生津、健脾和胃，而且兩者價格便宜。因此，陳皮紅棗茶是最方便廉價的健胃消食茶．是理想的日常保健茶飲。
我們的脾胃每一天都在不停地工作，加上平E1裏一些不良的飲食習慣、生活習慣以及生氣、抑鬱等不良情緒常會影響它們的正常運行，使其功能不能正常發揮，久而久之，人就會出現健康問題，消化功能下降．並引發一些脾胃方面的疾病。“氣血生化之源”出了問題，身體健康就得不到保證。爲此，保養和保護好我們的脾胃就顯得格外重要。如何才能健胃消食，幫助脾胃減輕負擔呢？只要合理地運用陳皮、紅棗這些普通的食材，就可以做到。在這裏，我給茶友們推薦陳皮紅棗茶。具體茶方如下：
陳皮紅棗茶
茶方組成：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。
製作方法：陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊；以上兩種食材與紅茶一起置於保溫杯中，衝入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。
中醫認爲，陳皮性溫，味辛、苦，入脾、胃、肺三經，具有理氣和中、溫胃止嘔、燥溼化痰等功效。現代醫學還表明，陳皮所含的揮發油可對胃腸道進行溫和的刺激，從而起到增進食慾的作用。因此，它常被用於食慾不振、腹脹腹瀉、反胃嘔吐及咳嗽痰多等病症的治療。
而紅棗營養豐富，素有“天然維生素丸”之美譽。中醫認爲。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃二經，具有益氣生津、健脾和胃、養血安神、補虛強身等多種保養功效。
可見。陳皮和紅棗的組合確實有益氣補脾、健胃消食的作用。而它們都是最爲常見的食材，物美價廉．藥效也比較平緩，最宜作爲日常的保健之用。
有人曾問我，單獨有大棗一味行不行？我說不行，尤其是那些食積、痰熱咳嗽和胸腹脹滿的人不宜。因爲大棗容易助溼生熱，會使得他們的症狀加重。但是陳皮獨味使用在臨牀上卻是經常可見的。如果你不喜歡大棗的話，也可以單獨用陳皮來煮水泡水。前幾年，棗糕曾風靡一時，我們也可以自己動手製作，還可以把陳皮加進去。具體做法：把陳皮打碎成細末；紅棗洗淨去核，用水煮熟後，碾成泥；兩種處理好的食材與雞蛋、麪粉和好做成蛋糕即可。
大棗和陳皮雖好，但也不是人人適用，如果你是陰虛內熱之人，尤其是胃熱、舌紅津少者，最好不要飲用。因爲它們都是溫性的食材，會加重熱症。
按揉四縫穴
中醫認爲，位於第2～第5指掌面，第1～第2節橫紋中央的四縫穴，具有健脾胃、消宿食、化積的功效，想要健胃消食、調治消化不良都可以對它進行按摩：可以用一隻手的大拇指對它進行按揉，或是直接用大拇指用力掐按。堅持2～3分鐘後換手進行。每天1～2次。
