八月瓜的心子可以吃嗎

八月瓜是什麼

八月瓜又名八月炸，中藥名稱“預知子”。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜稱爲“拉”（音）。三葉木通的果實，野生果品。因八月果熟開裂而得名。

果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，爲無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。

八月瓜分佈在貴州、湖南一代，其中以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區居多，農曆八月瓜熟開口，索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。爲上乘野果，現被相關部門列爲重點開發項目10000。

八月瓜的心子能吃嗎

八月瓜可以吃，但是八月瓜的心子可以吃嗎？據瞭解，八月瓜的心子是可以吃的，而且營養價值很高。八月瓜的心子可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養價值更高，更有利健康。此外，也可吐出籽洗淨後曬乾昨種用或榨油，或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候，只需嚼服幾粒便可治癒了。

以上就是有關八月瓜的心子可以吃嗎的內容，八月瓜雖然長得醜，但是渾身都是寶，不僅果肉能吃，心子能吃，連果皮也是很好的食材哦。