補血補氣吃什麼?常見的中藥材有人蔘和當歸，當歸具有補血的作用，人蔘具有補氣作用，那麼當歸人蔘怎麼吃才補血補氣?
當歸怎麼吃才補血
方一：當歸10克，黃芪60克，煎水飲。
當歸黃芪補血是中醫的經典方，一般黃芪和當歸兩味藥以5∶1比分組成，臨牀上主要用於嚴重貧血、氣虛的病人。中醫強調，氣爲血之帥，血爲氣之母，氣血雙補，相輔相成，起到很好的益氣補血的作用。黃芪味甘，性微溫，歸肝、脾、肺、腎經，有益氣固表、斂汗固脫、利水消腫之功效。
當歸身能補血，當歸尾可活血，臨牀上主要用於調經止痛、潤燥滑腸。主血虛諸證，如月經不調、經閉、痛經。腸燥便難、風溼痹痛等。當歸黃芪補血湯適用於氣血兩虛，久病初愈的人。
但要注意，中醫認爲，氣與血“密不可分”，既相互對立又相互依存，共同維持人體生理活動。因此，在治療時除採用活血化瘀外，需加入一定行氣的藥物，方可達到治療的目的。此外，普通人在感冒期間和女性在經期不能喝。服用時，建議去渣滓，空腹時溫服。
方二：取桂圓肉20克，當歸15克，雞肉500克。先將雞肉燉至半熟，再放入桂圓肉、當歸，與雞肉一起燉熟後服用。
當歸桂圓雞肉湯主補心氣，對於輕中度貧血、睡眠不好的病人，效果比較明顯。中醫認爲通過血絡的連接和滲灌，使心、脈、血絡和血構成一個相對獨立的封閉系統，從而使血液循環，補血補氣潤澤周身。
桂圓肉性溫味甘，能很好地滋養心血，有良好的滋養補益作用。它能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，非常適合長期失眠者食用。當歸既能補血又能行血，加上鮮美的雞肉湯燉熟，對貧血和失眠人羣，調節作用明顯。
人蔘怎麼吃才補氣
1.泡茶：就是把切片的人蔘，用沸水沖泡代茶飲。
用泡茶的方式則不宜多，每次約5-10片就可以，泡的時候最好加蓋悶半個小時，反覆添水，當味道變淡時則連渣吃掉。
補血補氣喝什麼茶？可以選擇人蔘茶。這種吃法很方便，不過由於用量少，所以藥效也小，適合長期服用，以養生。
2.煮：把整支或切片的人蔘用煮1小時，濾出湯汁，飲用。
這種清水煮出來的人蔘汁中，藥的濃度很高，所以藥效也很強，最適合大病初癒時身體虛弱的人服用。
但是這樣一來就會比較浪費藥材，特別是比較名貴的人蔘則不太合適。
3.蒸：蒸人蔘的時候最好是切片或切段，放些清水沒過人蔘，蓋上蓋子，小火蒸1小時，濾出湯汁，飲用。
這樣，人蔘可以反覆蒸幾次，直到藥汁變得很清淡爲止。作用跟煮的人蔘湯也差不多。
人蔘用來泡茶，或煮湯，或蒸着吃都還可以在其中加些紅棗、黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等，讓其效果更好。
4.含服：把切成薄片的人蔘，1-2片，含在口中，味盡時，咀嚼嚥下。
這是最簡單的吃人蔘的方法了，它的用量更少，適合健康人羣強身之用。
5.研粉：比較名貴的人蔘就適合這種方法，把人蔘研成粉末後用開水沖服，或裝入空膠囊中吞服，這樣人蔘就可以完全被子利用，一點都不浪費。
6.浸酒：人蔘酒但除了能補氣以外，還能舒經活絡，活血止痛。
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