一、食醋解酒。①用食醋煮一碗酸湯服用。②將一小杯（20-25毫升）食醋慢慢服下。③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。
二、糖茶水解酒。喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排泄。
三、白蘿蔔解酒。取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用。
四、甘蔗解酒。取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。
五、鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3-5個去皮後直接食用，或榨汁服用。
六、生梨解酒。將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。
七、食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加少許食鹽後飲用。
