喝茶是養生的好辦法，春季選茶大有講究。專家建議，此時宜喝花茶，因爲春季人體陽氣的生髮需要依賴肝氣的疏泄作用，玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理氣的功效，有助於舒達肝氣、調和氣血。此外，東春天容易罹患感冒，巧用養生茶還能疏風解表，預防感冒。
1.太子參大棗陳皮茶：太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗淨，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。
2.玫瑰茉莉花茶：玫瑰花1克，茉莉花1克，紅茶3克，冰糖適量。上述用料一同放入茶碗，加入沸水，加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。
3.薄荷茶：薄荷6克，紅茶3克，冰糖適量，三者同放入茶碗，加入沸水，加蓋5分鐘，頻頻飲用，有清熱疏風解表的功效，可用於風熱感冒初起咽痛、頭痛者。
4.理氣消滯茶：蘇葉6克，陳皮3克，炒萊菔子6克，炒山楂3克，四者一同放入茶碗，加入沸水，加蓋5分鐘，即可飲用，有解表化溼、消食化滯的功效，適用於胃腸不適、胃脘脹悶之症，或外感寒溼、內有積滯的感冒患者。
5.佛手茶：佛手6克，切碎，以沸水沖泡，加蓋10分鐘，頻頻飲用，有疏肝理氣止痛的功效。適用於春季腸胃脹悶、右脅不適、噁心等症。
從古代開始就知道喝茶養生，而不同的茶對身體也有不同的功效，以上推薦的這五款茶不僅養生，還能夠預防感冒和護肝。
