炎熱的夏季是到來，當然也是帶來人體一些問題的出現，特別是溼氣很重，因此夏季調理的一方面是要看重祛溼！湯品是不錯的選擇，說到煲湯，廣東人特講究，因此小編推薦五款湯品，讓你夏天“不溼”！
夏天去溼湯
1、知母生地豬肉湯。
食材：知母10g，生地12g，豬肉選擇瘦肉、豬骨類爲佳250g，做法：加水2000ml，煲1小時，調味即可飲用。適宜平時常見口乾、口臭、口舌生瘡等人羣飲用。本湯一週建議服用2～3次。平時菸酒量較大的人羣可選用。
2、羅漢果生薑湯。
食材：羅漢果1/4只、生薑1塊。做法：準備好食材，生薑切成小片；把羅漢果用流動的清水洗乾淨表面灰塵。再把羅漢果用手掰成小塊，放到湯鍋裏。加入生薑片。再加入適量清水。一起煮20分鐘出味就可以了。
3、去溼美白冬瓜湯
食材：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗。做法：薏米洗淨用水浸泡一小時；枸杞子洗淨稍加浸泡；冬瓜洗淨，帶皮切塊；豬脊骨洗淨，斬塊，汆水撈起衝淨；煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲一個半小時，下鹽調味即可食用。功效：清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。
4、清熱排骨湯。
食材：金銀花(蜜花爲佳)10g，夏枯草15g，排骨250g，做法：加清水1200ml，煲1小時，調味飲用。此湯適宜長青春痘的人羣，但因爲金銀花寒涼性較大，長期飲用會引起口吐清水等胃寒症狀。一週1～2次爲宜。建議高血壓人羣可選用，而有高血壓的人建議不服用。
5、馬齒莧肉絲雞蛋湯。
食材：馬齒莧(新鮮者最佳150g)幹品50g，瘦肉切絲60g，雞蛋2個。做法：馬齒莧幹品用水稍泡洗淨，加水1500ml燒開15～20分鐘，撈去馬齒莧，下肉絲，雞蛋拌成糊狀，淋到沸湯中，調味即可。這屬於滾湯型，也可以說是清湯，氣味清新，而且如果是新鮮的馬齒莧還可食用，馬齒莧具有清熱解毒，涼血止痢的功效，一般人羣均可使用，有胃腸道菌痢的患者尤佳。
如何判斷是不是溼氣重
起牀時，看感覺
溼氣重症狀：如果每天早晨起牀的時候覺得特別疲勞，頭髮昏，打不起精神來，或是像穿了件溼衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動，那麼可以肯定你體內有溼了。
洗漱時，看面色和舌苔
溼氣重症狀：早晨眼皮腫，或有下眼袋；照鏡子時發現自己舌苔厚膩；舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕。在夏季，脾溼的人常常感覺口內粘膩，面色晦暗，發黃。
吃飯時，看食慾
溼氣重症狀：到該吃飯的時候，沒有飢餓的感覺，而且什麼也不想吃；吃一點東西就感覺胃裏脹脹的；在吃飯過程中有隱隱的噁心感，感覺吃下去的東西往上頂。多數人在夏季溼熱的環境中，都會出現食慾和消化功能下降。但也有一些人食慾不受影響，有較強的飢餓感，可是吃了東西后馬上會有飽脹的感覺，這是胃強脾弱的表現，也是脾溼的徵候。
工作時，看精神狀態
溼氣重症狀：有胸悶的感覺，想長呼一口氣才舒服；感覺四肢或身體沉重甚至有渾身痠疼的感覺；身體特別疲乏，懶得活動；活動時關節發緊，不靈活；有頭昏沉、頭腦不清爽的感覺；易睏倦，有時記憶力減退。
