小寒進補吃什麼好呢？下面小編向你推薦幾道適合在小寒進補的食療方：
一、羊腎紅參粥
材料：羊腎1只，紅參3克，大米100克，調料少許。
做法：將羊腎切開，剔去內部白筋，切爲碎末，紅參打爲碎末，大米洗淨，加入適量水及調料，煮1小時後食用。
功效：益氣壯陽、填精補髓的作用，
食用人羣：適用於虛弱無力、腰膝痠軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人羣。#p#副標題#e#
二、胡桃仁餅：
材料：胡桃仁（或核桃仁）50克，麪粉250克，白糖少許
做法：將胡桃仁打爲碎末，與麪粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙爲薄餅食用。
功效：有補腎禦寒、潤腸通便的作用。
食用人羣：適用於腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便乾結等肺腎兩虛的人羣。#p#副標題#e#
三、當歸生薑羊肉湯：
材料：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。
做法：將羊肉洗淨，切爲碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。
功效：有溫中補血、祛寒強身的作用。
食用人羣：適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人羣。#p#副標題#e#
四、強腎狗肉湯
材料：狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：狗肉洗淨切塊，置入鍋內焯透，撈出待用，薑切片，蔥切段備用。將狗肉、姜入鍋內煸炒，烹入紹酒熗鍋，然後一起倒入沙鍋內，同時將菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥，大火煮沸，改用文火燉2小時，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。
功效：可暖脾胃、溫腎陽。
與狗肉相剋食物：狗肉忌與綠豆、杏仁、菱角同食。#p#副標題#e#
五、山藥羊肉湯
材料：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水；姜蔥洗淨用刀拍破備用；懷山藥片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其他配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
功效：可補脾胃、益肺腎。
