有研究表明，溫度每升高10℃，藥物中的各種材料的化學反應速度就會相應增加3～4倍，強光及高溫都容易導致藥品變質。
醫藥專家指出：凡在高溫下會變質或變形的藥品都應放在2～10℃的低溫環境中保存，夏季室內達不到要求時就要將這些藥品放在冰箱中冷藏。同時已拆開過包裝的而未服完的藥品，爲防止其變質，也建議放入冰箱中保存。某些中藥材在夏季受潮後易生蟲，所以放進冰箱保存是有效的方法。
所有藥品都應該按照說明書中標註的存放條件來保存。需要特別注意的是，有些藥品對熱特別敏感，如一些胃藥：乳酶生、胃蛋白酶，以及糖尿病人用的胰島素等，一定要放在冰箱中冷藏。對子一些散裝的藥片或膠囊，如果是在室溫下保存，一定要用深色的玻璃瓶。
最怕熱的藥
外用藥品：滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗劑和漱口液等外用藥品，夏季也最好放在冰箱中冷藏，以防變質。
中成藥：中藥製劑多爲“膏、丹、丸、散”，其中蜂蜜和紅糖，等都是很常見的添加劑，在高溫受潮時非常容易變質。一些中藥丸是用白蠟封住的，藥丸也可能在高溫下裂開，導致變質，所以一定要放在冰箱裏。
糖衣片：一些含糖多的糖衣片、沖劑易吸收空氣中的水分而潮解，或黏結成團塊，隨之變質。特別是已打開包裝使用，而又沒使用完的藥物更易發生此類情況。如黃連素片等易溶化變黑;板藍根沖劑等易吸潮結塊。
栓劑：栓劑在氣溫過高時會因變軟而不易使用。夏天可放置在冰箱中，或使用前放入冰箱，待變硬後取出使用。栓劑在體溫下就會逐漸融化，當然在酷暑高溫的環境下，其不僅會變得軟軟的，而且也還容易發生質變，如出現酸敗，顆粒乾涸、水油分離，甚至出現臭味。另外，眼藥膏在受熱後也容量出現類似於栓劑的變質特徵。
針劑：很多抗生素類的針劑都是乾粉狀的，而乾粉針劑需要嚴格低溫乾燥保存，高溫會使藥物產生質變，所以針劑是需要冰箱保存的。
搽劑：搽劑中通常含有揮發性的溶媒，如酒精等，因此，使用後應擰緊瓶蓋，放置於冰箱中冷藏，以獲得較長的保存時間。
膠囊或膠丸：如維生素E膠丸、魚肝油等在受熱後，會出現軟化、破裂、漏油等狀況，甚致會整瓶藥丸都粘在一起。其次在較高溫度時還會變質出現異味。
不怕熱的藥
液體製劑：止咳糖漿、解熱鎮痛的內服藥水或感冒糖漿，這些糖漿製劑一般不需要放在冰箱內，只要在室溫下保存即可。因爲大部分液體制劑在過低的溫度下，可能會降低藥物的溶解度，如糖漿中糖分就容易析出結晶，導致藥物濃度不達標。
乳膏劑：皮膚病所經常用的一些外用的乳膏，如果保存時的溫度過低可引起基質分層，影響到軟膏的藥效，因此不宜放進冰箱裏保存。
這四類藥不宜放冰箱保存
藥怕高溫，很多人都知道，但你知不知道有些藥其實也怕冷。記住，以下幾類藥別往冰箱放哦！
片劑和膠囊
瓶裝片劑開啓後，不要將內附的乾燥劑隨意丟棄，應將乾燥劑置於原包裝瓶內，糖衣片尤應如此。如果是散裝藥片或膠囊，用避光藥瓶盛放，如棕色玻璃或塑料瓶，最好內放乾燥劑，並放在室內避光處。但不能放在冰箱的冷藏室裏，因爲藥片與膠囊容易受潮而失效。
液體制劑
一般指止咳糖漿、抗過敏糖漿、解熱鎮痛溶液或感冒糖漿，這些糖漿製劑開瓶後不需要放在冰箱內，只要在室溫下保存即可。因爲大部分液體制劑在過低的溫度下，可能會降低藥物的溶解度，糖漿中糖分也容易析出結晶，導致藥物濃度與原先標註的不符。
乳膏劑
外用的乳膏保存在溫度過低的環境下可引起基質分層，影響乳膏的均勻性與藥效。因此，乳膏不宜放冰箱裏，在室溫中存放即可。
散劑
散劑藥品大多由防潮蠟紙經機器分包密封。由於散劑中很多改善口味的添加劑都可促使變質反應，因而散劑開封后最多隻能存放3~5天。遇到潮溼的天氣，還必須注意防潮。
代煎中藥放冰箱超過一週易變質
中藥代煎服務已成爲醫院和藥店的基本服務，這一服務極大方便了廣大羣衆，特別是對工作忙且不懂如何煎藥的白領階層尤爲適宜。但是這一服務也帶來了另外一個問題，那就是代煎中藥湯劑的保存問題。
大部份中醫師開中藥通常一次都要開出4—7天的方子，如果是慢性病患者甚至會直接開兩週的藥，一般情況，患者都會選擇將所有的中藥一次在醫院或藥店代煎，然後將煎好的湯劑保存在冰箱中。那麼，代煎好的中藥在冰箱裏到底能保存多久？
要想了解代煎好的中藥在冰箱裏到底能保存多久，首先要了解代煎的中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝，其次也有患者自己提供的器皿來盛放。
如果是密封真空包裝，一般包裝上會註明保存方法和保質期。但是目前這方面尚未有統一的標準，因此，常常會出現不同醫院或藥店煎煮出來的中藥所標註的保質期不同的情況。這對於患者來說是一大困惑。有人通過不同方劑在不同溫度條件下存放，觀察藥汁變壞程度，分別記錄臭氣、混濁、生黴及酸度等測定項目，結果說明溫度越高，變壞越快，在氣溫較高的季節裏，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不應超過2天，如果採取冷藏條件，保存7天一般並無變壞現象。而且不同方劑即使在同一條件下，其變壞程度差異也較大，若藥液內含有澱粉，蛋白質、糖類等成分較多，則變壞甚速。
爲了安全起見，密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃—5℃度範圍內保存，保存時間應在7—14天，且最好不要超過7天，保存超過一週的中藥，在服用前應置於沸水中煮沸後再服用。特別是所煎煮的中藥中含有全蠍、蜈蚣等動物類中藥或含有高糖的中藥如熟地、黃芪等時，保存時間更不要超過7天。若發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象屬變質，不可服用
如果是用患者自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議服用隔夜的湯劑，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免藥液變質影響療效。
