食道癌是一種消化道常見的惡性腫瘤，其發病與日常飲食生活習慣有一定的關係，最新研究發現，常飲碳酸飲料可能會增加罹患食道癌的風險。
相關的調查研究發現在過去25年裏，美國人均消費碳酸飲料增加了4.5倍，而美國食道癌發生率則上升了5.7倍，根據美國癌症學會的數據，全國每年罹患食道癌的人數大約是1.4萬人，其中男性患者超過1萬人。
食道癌的發生與胃酸逆流有關，而胃酸逆流多由吸菸和飲酒引起。那麼碳酸飲料是如何增加罹患食道癌的風險的呢？有關研究提出的理論是碳酸飲料會間接導致位於食道和胃部之間的瓣膜擴張，提高胃酸逆流的機率。對於這個理論的科學性尚需要進一步的科學研究及臨牀試驗調查來驗證。
不管這個結論的科學性及可信度有多少，明確的一點是碳酸飲料飲多了對身體確實沒什麼好處，所以建議大家在今後的生活中能夠儘量少喝碳酸飲料。
