近年來，腸癌已經成爲危害社會和人類健康的一大疾病之一，它給人類帶來了極大的痛苦和困擾。爲了減少腸癌的發病率，我們人類應該掌握有關腸癌患者應該注意什麼問題：
1.少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等。
2.植物油限制於每人每日20~30克左右（約合2~3湯匙）。
3.不吃或少吃油炸食品。
4.適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。
5.每日補充膳食纖維素35克以上。
6.多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜和水果、藻類等。
7.用部分粗糧替代細糧。
8.多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿蔔素和維生素C。
9.適量食用核桃、花生、奶製品、海產品等，以補充維生素E。
10.注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
