慢性腎衰患者是由於低蛋白血癥而致水腫。那麼，慢性腎衰可以吃鯽魚嗎？而鯽魚含有大量的優質蛋白，每100克含蛋白質13.3克，且有利水作用，故鯽魚常作爲慢性腎衰患者常用食療物品。 以下就是幾種有效的如何食用鯽魚的方法。
1、治腎病水腫方：鯽魚三尾，去腸留鱗，以商陸、赤小豆等份，填滿扎定，水三升，煮糜去魚，食豆飲汁。
2、治全身水腫方：鮮鯽魚1條，砂仁末6克，甘草末3克，將魚去鱗及內臟，洗淨，將藥面納入魚腹中，用線縫好，清蒸熟爛，分3次當菜吃，忌鹽、醬20天。
3、治水腫腹水方：鯽魚4條約500克，去鱗、鰓，剖腹，去腸雜、洗淨，土茯苓100克洗淨，生薑3片，砂鍋中慢燉1小時，至湯呈奶黃色。每次吃鯽魚1條，喝湯1碗，分2天吃完，棄土茯苓渣。
4、治水腫方：鯽魚1條約250克，剖腹去內臟洗淨，裝大蒜肉10克，外裹乾淨白紙，用水溼透，放入穀糠內燒熟，蒜肉全食，每日1條。
5、治水腫方：鯽魚1條約250克，冬瓜200克，陳皮10克，小茴香6克，草蔻3克，將鯽魚洗淨剖去內臟，與諸味共同放入鍋中，加清水煮爛，吃魚、冬瓜，喝湯。
