胃腸炎的飲食方法是大家得積極把握，正確把握胃腸炎的飲食方法，才能夠因此得出準確的預防和控制，通常胃腸炎的飲食方法有很多，如下便是專家對胃腸炎的飲食方法做出的分析，看看胃腸炎的飲食方法是什麼？
如腸道發酵作用過強時，可吃含有蛋白質及少量脂肪的食物如乳類、蛋類、豆漿、豆腐等;少吃糖類，因糖類易發酵、產氣。如腸道腐敗作用很強時，可吃澱粉類食物如馬鈴薯、芋頭、米、麪粉等;少吃容易引起腸內腐敗作用的肉、蛋、魚類以及豆類等蛋白質豐富的食品。
胃腸炎的飲食方法：
1.痢疾患者飲食以少油、少纖維質爲主。在發病初期只能進食清淡流食如濃米湯、淡果汁、麪湯、熱茶，以資解渴。
2.排便次數減少後，可喝些肉湯（去油）、牛奶、豆漿、蛋花湯汁等流質飲食。以後可逐漸給以清淡、少油、少渣的半流質飲食，如大米粥、藕粉、面片等。
3.腹瀉如完全停止，就可增加蛋羹、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等軟食品。即使食慾旺盛也只能採用少量多餐次的進食方法，而且每餐食物的總量也不宜過多，以利消化。
4.如腸道發酵作用過強時，可吃含有蛋白質及少量脂肪的食物如乳類、蛋類、豆漿、豆腐等;少吃糖類，因糖類易發酵、產氣。如腸道腐敗作用很強時，可吃澱粉類食物如馬鈴薯、芋頭、米、麪粉等;少吃容易引起腸內腐敗作用的肉、蛋、魚類以及豆類等蛋白質豐富的食品。
5.每天應給以大量含維生素C的飲料如鮮桔汁、西紅柿汁。有條件的給予強化維生素C的果汁，則更爲理想（即在果汁中加入維生素C片劑的飲料）。
6. 禁忌酒類、咖啡、肥肉、冷茶、汽水、堅硬及多纖維的蔬菜、水果等。
上述胃腸炎的飲食方法是比較常見的，大家錯過，當然大家在把握了胃腸炎的飲食方法之後，還一定要積極諮詢相關專家，以幫助大家得出準確的治療，進而幫助大家積極的恢復健康。
