食慾不振，就是胃口不好，沒有進食的慾望，長期以往，容易造成機體營養不良，出現一系列問題。
食慾不振是指對食物缺乏需求的慾望。嚴重的食慾不振稱爲厭食。食慾的中樞在下丘腦，其與大腦皮層有廣泛的聯繫。在下丘腦有兩個調節攝食的中樞，一個是飽足中樞，在腹內側核，動物實驗，破壞此中樞，出現食慾亢進，食量增加。另一個是嗜食中樞，在腹外側核，破壞此中樞，動物出現食慾喪失，拒食。這兩個中樞相互調節，以控制攝食。
神經、精神因素
憂鬱時常伴食慾不振，情緒煩亂、厭煩、不愉快的情景、視覺、嗅覺、味覺都會影響食慾。神經精神因素是影響食慾非常常見的因素。
胃腸外疾病
任何部位的慢性疼痛都可導致食慾不振。各種原因引起的發熱、低血鈉、低氧血癥、酸中毒、心力衰竭所致的消化系統淤血都可導致食慾不振。另外，尿毒症、呼吸衰竭及各種內分泌系統疾病(甲狀腺功能低下、腎上腺皮質功能不全、垂體功能低下等)都可導致食慾不振。某些藥物也可影響食慾。
酗酒吸菸
酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔；煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒，吸菸也會引起慢性胃炎。
那麼，食慾不振該怎麼辦呢？
在飲食方面儘量吃熱的食物，少吃生冷、辛辣等刺激腸胃的食物，保護好自己的腸胃，保持飲食均衡並富含纖維素，例如新鮮水果蔬菜及全麥等穀類。需細嚼慢嚥，勿狼吞虎嚥。
多吃水果和蔬菜，多喝水，注意休息，在工作之後保持做一定的運動和體力勞動。當你的兩頓飯之間距離的時間太長時，你的血糖水平就會降低，這種情況也會引起頭暈。所以可以吃一些堅果，水果之類的食物。
注意飲食，少吃不容易消化的食物，多吃一些例如粥類比較容易消化的食物，多運動，也不要總盯着電腦，注意休息。
