脂肪肝能吃花生嗎？專家指出，脂肪肝患者在飲食方面應做到四低一高的原則，即低能量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。而花生是一種高蛋白油料作物，其蛋白質含量可高達30％左右，且易於被人體吸收利用。並且花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｅ、維生素Ｋ，以及鈣、磷、鐵等元素。因此對於健康者來說，經常食用花生確能起到滋補益壽作用。但是花生中所含的脂肪過多，對脂肪肝患者的病情不利，因此，建議脂肪肝患者要儘量少吃或者是不吃花生。以免使病情惡化。
脂肪肝能吃花生嗎？由上可知，脂肪肝應儘量不吃或者少吃花生，同時一旦發現自己得了脂肪肝應及時到正規肝病專科醫院進行詳細檢查治療，避免病情發展，導致多種併發症的發生，從而威脅到患者的生命安全。
