苦丁茶是我國傳統的天然保險飲品，苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分，能幫助人體清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳，還有降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。體質虛寒的人長期飲用會加重手腳冰涼的症狀，還有拉肚子副作用，患有風寒感冒的人，不利於感冒的治癒。腸胃弱者、月經期婦女和新產婦等都不宜飲用。備孕者和懷孕的婦女也不能喝。除此之外的人喝苦丁茶對身體很好，建議長期喝。
苦丁茶長期喝的壞處
苦丁茶並非人人皆宜，有些人喝苦丁茶要慎重。
冬、春季是感冒的高發季節，對於患了風寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等，祛除體內的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
虛寒體質的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會損傷體內陽氣，不利於虛寒症狀的改善，甚至嚴重的會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。
慢性胃腸炎患者多數存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃了涼性食物時，容易出現腹痛、腹瀉等不適，苦丁茶會加重這些症狀。另外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
苦丁茶素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱，是一種應用極爲廣泛的天然多功能植物飲料。對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說飲用合適濃度的苦丁茶，可以在20-30天之內就能將血壓和血脂統統都降下來，這個正是苦丁茶的主要價值。
