自制麥當勞巨無霸
對於一個純粹的吃貨來說，有什麼能比一個結實痛快的經典巨無霸漢堡更能讓人滿足呢!除了在快餐店裏吃巨無霸外，我們也可以在家自己動手做上一個，廢話不多說現在我們就開始吧!
還等什麼?我們快開始吧——
醬汁
醬汁地不地道是這款巨無霸成敗的關鍵!而調製醬汁的用料簡單到爆，普通的開架超市都能買到。就是美乃滋、甜味醃黃瓜末 (sweet pickle relish)和黃芥末。
還有一點白葡萄酒醋
接着，我們就要準備調醬所需的香料：大蒜粉、洋蔥粉跟紅椒粉。紅椒粉可以增添香氣並且增色。
攪拌材料
然後，把以上的所有材料都混在一起並攪拌均勻，醬料就算完成嘍!
洋蔥切丁，萵苣切絲
緊接着，我們去一份洋蔥切丁，萵苣切絲備用。
烤漢堡胚
再拿出漢堡胚，對半切之後放在平底鍋上小火烤熱一下。
製作漢堡排
將鮮嫩的牛肉碎放進模子裏壓成漢堡排的形狀。
煎熟漢堡排
因爲碰了生肉所以要先洗手，然後把漢堡排放入鍋裏煎，注意底下開始變成棕色之後就可以翻面了。
疊漢堡
而疊漢堡時的順序是在底層和中間層依序塗上醬汁、撒上洋蔥粒、萵苣細絲，接着底層再放上幾片濃香芝士片，中間層放醃黃瓜 (超市買的就行)，最後放上牛肉。
完成!
最後疊起來，就完成自制的巨無霸了!快動手嚐嚐，是不是原汁原味。
甭管是嘴饞還是肚子餓，有什麼能比在此刻來杯加冰可樂，猛咬一口結實漢堡更痛快!既然說到了漢堡，又豈有不選巨無霸的道理。總之，愛吃大漢堡的你今兒有福了，因爲麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出經典巨無霸!
怎麼樣，以上的自制巨無霸的方法是不是超級簡單呢!而且我們在自制的過程中，還可以根據自己的喜好，多加點芝士，或者漢堡排，想想就超爽的!
