排骨冬瓜粥營養又好吃，在生活中也是大家很喜愛很推崇的一款湯。排骨冬瓜粥營養價值也是格外的高，多喝對身體也有着很好的調養作用。至於怎麼做，是大家很想知道的，那麼，排骨冬瓜粥怎麼做？下面就針對做法給大家詳細介紹下，大家看後方便自己動手就可以享受美食，享受生活。
排骨冬瓜粥怎麼做：
1. 將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
2、 將排骨、姜和適量清水放入電飯鍋，快煮至水沸，然後放入黃酒，按鍵轉2小時煲湯。
3、排骨冬瓜湯的做法圖解33. 冬瓜切厚片，時間過去1小時後，放入冬瓜片再燉約20分鐘至冬瓜熟。
4、排骨冬瓜湯的做法圖解44. 後加入鹽、胡椒粉，和少量香菜蔥花即可結束操作。
以上就是排骨冬瓜粥怎麼做的詳細介紹，大家看後想必思路很清晰了，買食材就可以動手做了。在做的過程中一定要對着步驟一步步來，要有耐心，煲湯是一件很有耐心的活，這樣才能熬出一款美味的湯汁，讓自己及家人享受絕世美味。
