在我國，心腦血管疾病的人很多，多數是老人患病，這個 因爲老人的年紀逐漸增高了，慢慢的血管出血了一些老化的現象，而這個時候腦部血管也是很容易出現老化和硬化的，這些原因也是導致心腦血管疾病的發生， 所以說在生活中我們必須要合理飲食來軟化我們的腦血管，那麼吃什麼可以軟化腦血管呢？
腦動脈硬化是全身動脈硬化的一部分，一般治療：應注意勞逸結合，生活有規律、避免情緒激動和進行適度的體育鍛煉。對出現癡呆、精神障礙和行動不便的病人要加強生活護理。.飲食治療：控制動物脂肪、高膽固醇攝入，如限制蛋黃、肥肉、動物內臟等，避免高糖飲食，多食蔬菜、水果及海帶，控制體重，最好戒菸、戒酒。.藥物治療：改善腦的血液循環藥如維生素E、銀杏葉製劑和許多中成藥等;降低血脂藥如亞油酸製劑;活化神經細胞藥如三樂喜、ATP、CTP等;同時治療高血壓、糖尿病等導致動脈硬化的主要疾病等。
多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展，同時可增加血管的緻密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發中風。
腦血管硬化吃什麼好
常用植物油少吃動物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低;而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高。
飲食清淡不過飽：飲食以清淡爲宜，因爲嗜鹹飲食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高。進食量應適當，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。？
腦血管硬化吃什麼好
蛋白海味不能少：飲食中缺乏蛋白質，同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白，以供應身體必需氨基酸，飲牛奶以去脂爲佳。海產品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，被公認爲大腦營養劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動脈硬化之功效。
如果不盡快的軟化腦血管的話，那麼很多人會得腦血管硬化這疾病，這個腦血管硬化了也是一種疾病，所以說我們在面對疾病的時候必須要嚴格的控制好自己的飲食生活，避免和禁止讓自己喝酒抽菸，同時也要調整好自己的心態，腦血管疾病在心情急躁的時候發病機率更高一些。
