運動項目與飲食密切相關
“每種運動都有不同的飲食需求，合理科學的飲食纔會使運動的效果事半功倍。”楊柳表示，日常生活中，人們想達到不同的運動效果，飲食上也要進行調整。
練力量多補蛋白質
爲了練就一身結實的肌肉，人們常常從事啞鈴、槓鈴等力量訓練，這類鍛鍊運動量大、負荷重，需要較多的蛋白質，爲了保證充足的能量，每公斤體重應攝入1克-1.5克的蛋白質，高蛋白的牛肉是個不錯的選擇。他還建議人們多吃蹄筋、魚肚、裏脊肉、蛤蜊、海螺、淡菜、低脂酸奶等食物，因爲它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。
學跳舞常吃米飯
對於想保持體形的人們來說，體操、舞蹈應該是首選的運動項目，但這種運動並不會消耗大量的脂肪。因此，在飲食上，對熱量和脂肪的攝入應該低一些，主要用碳水化合物來提供能量。米飯就是一種補充碳水化合物的最佳食物，能使你在運動時精力更加充沛。
愛打球多喝湯
乒乓球、羽毛球、網球能夠鍛鍊人的反應速度和靈活性，除了正常飲食，可以多喝一些湯，其中豐富的鈣質和一些氨基酸更有助於鍛鍊。由於這些運動使人的視力活動緊張，還應給予充足的維生素A或胡蘿蔔素，必要時可以服用適量魚肝油。
飲食隨着運動時間變
運動飲食要有所側重，也要注意均衡，同時，在不同時間運動，飲食也有很大差別。
如果在清晨運動，要適當補充一些有糖分的健康飲品，如牛奶、果汁、甜豆漿等，也可以吃一些富含纖維的餅乾或麪包，最好在運動後30分鐘再吃飯。如果運動時間在下午或者晚上，應該在餐後3小時再進行，食物可選擇穀物、水果、澱粉、蔬菜等。在運動後可以補充一些水，餓了可以吃一點葡萄乾、酸奶或一小片低脂麪包，但不要吃得太多，以免影響消化及睡眠。
運動時，也不能太飽或有飢餓感。以游泳爲例，運動前兩三個小時，可以吃一些主食、魚類和蔬菜。運動時最多有1兩食物在胃裏。太餓游泳會頭暈，太飽會覺得噁心。另外，運動量與飲食也有很大關係，如果運動量少於1小時，不需要額外補充食物，但要補充水分，每15分鐘喝150毫升-300毫升水。運動量在1-3小時，最好及時補充糖分，以免出現低血糖。
