現在人們的生活水平提高了，但是人們的日常飲食卻並不一定是健康的。尤其是糖尿病人的飲食並不一定是真正的健康的，糖尿病飲食是一個重要的方面，病人在得病之後，一定要注意自己的飲食健康，這有助於糖尿病的治療。
糖尿病飲食的總原則是健康和安全，要做到這一點需要做的事情有很多，但是要記住總量控制、平衡膳食。糖尿病飲食需要有計劃的進行，有計劃就是要做到控制一天攝入食物的總量。食物的總量需要多少依據個人的目標體重和當天的運動量而定，一般而言，體重在短時間內不會有很大的變化，運動量則變化較大，但是一般性運動很難消耗太多的能量，因而一天的攝入總量相對變化是不大的。
糖尿病患者需要控制自己的體重，不可過重。所以要正確合理的攝入食物。肥胖者，其一天的攝入量必然相對多，消瘦者一天攝入量相對少。有人常說的“喝水都會胖”顯然是不可能的，其實通常是主食攝入減少而零食攝入增多的緣故，與喝水無關。真實的喝水會胖肯定是浮腫了！肥胖者需要攝入足夠的熱量才能維持其體重，只要適量減少攝入總熱量就有可能體重減輕，當然還需要後述的運動支持。因而確定具體的攝入量需要先明確自己是肥胖、偏胖、正常體重，還是偏瘦。偏瘦着需要增加體重攝入量相對增加，偏胖或肥胖者要降低體重需要減少攝入量。正確的糖尿病飲食是能保持病人的營養狀態良好，單純說糖尿病就要飲食控制對於肥胖者或許不致如何，對於消瘦者而言常常會導致營養不良，續而加重病情，顯然是不合適的。
因此，糖尿病飲食的重要性應該被糖尿病患者所普遍的認識，如果患者自己對飲食不加重視，則大夫和患者的家屬應該提醒患者，引導患者正確合理的安排自己的飲食，使自己的飲食能夠真正地做到健康和安全，並且營養均衡。
