“減肥與瘦身”似乎已成爲當今的一種時尚，加上衆多媒體和廣告的渲染，參與減肥和瘦身的人越來越多。對於肥胖者來說，選擇減肥與瘦身是理智的，因爲肥胖是一種疾病，只有減去過多的脂肪使體重恢復到正常，才能健康長壽。然而，有些不胖的人，特別是有些青年女性爲追求所謂的“骨感”美，不惜用健康換取身材的“苗條”，雖然這些人身材是變得苗條了，可是人也變得面黃肌瘦，弱不禁風。
有的女孩子並不肥胖，但還是不滿意，要追求“骨感”美，盲目進行減肥，結果患了神經性厭食症，吃任何東西都會造成腹痛或胃不適，繼而進食困難，有的患上嚴重的營養不良，還有的竟出現了心理障礙，同時性格和行爲也表現出異常。
這些例子告誡人們，千萬不要盲目減肥，保持標準體重是健康長壽的基礎。
醫學研究表明，青年女性還是豐滿一點好，因爲足夠的脂肪是女性成熟的重要條件，尤其是處於生長發育階段的青春少女，脂肪至少要達到17%時才能促使性成熟。脂肪亦是女性生育能量的主要來源，10月懷胎和前3個月的哺乳期，女性主要依靠體脂來提供能量，其體內脂肪必須超過23%，才能使妊娠成功和保證嬰兒的健康。
實際上，女性的體態美也少不了脂肪的襯托，皮下有足夠的脂肪才能顯出女性特徵性的曲線美。缺乏體脂會使女性的乳腺發育不良，出現扁平和萎縮，這不僅失去了女性的曲線美，而且還可能影響性成熟，婚後還可能出現性功能障礙，甚至可能影響生育。
減肥的目的是使體重恢復正常並保持能量代謝的平衡。正確的減肥方法是以限量飲食和運動爲基礎的，而不是採取單純的絕食和飢餓療法使體重快速下降，否則很容易導致神經性厭食症，出現嚴重營養不良，甚至危及生命。
