乳腺癌不僅讓女性身體出現病變，更會給女性的形象造成一定損害，所以不少女人都對乳腺癌很懼怕。在此我們總結了一些有助幫女性朋友遠離乳腺癌的食物。
預防乳腺癌，飲食需注意五點
一、控制全天總熱量攝入量
熱量攝入過多可使乳腺癌發病率增加，因此每餐飯不宜吃得過飽，要保持適宜的體重，防止肥胖。
二、動物性蛋白的攝入
動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。一般說來動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質，研究表明，魚蝦、禽肉、畜肉、牛奶對乳腺癌的發生發展無明顯相關性，乳腺癌患者無需對此類食物忌口。
三、植物蛋白的攝入
目前大部分研究認爲豆類食物中豐富的植物雌激素，是一種類似人體雌性激素的化合物，可競爭性的抑制人源性雌激素對腫瘤細胞的促生長作用。因此，進食豆製品一定程度上具有抗癌作用。建議女性朋友們適量食用豆製品，每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆漿即可。
四、多吃新鮮水果和蔬菜
補充充足的維生素和微量元素，增加纖維素的攝取。
五、合理忌口
建議戒菸，少食或不食辛辣刺激食
專家認爲，通過控制飲食結構，特別是減少食物中脂肪含量，可以防止結腸癌與乳腺癌的發生。流行病學調查結果認爲，高脂肪飲食地區及人羣中結腸癌及乳腺癌發病率高，動物脂肪的攝取量與這兩種癌發病率及死亡率成正比。我國居民因習慣吃稻米、玉米、豆類，故其結腸癌、乳腺癌發病率較歐美人低。
預防乳腺癌吃什麼
綠茶
茶葉是中國人最爲獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。
據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌症的發病率明顯比其他地方要低。現在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素。這種成分，在綠茶中約含15%~20%。此外，茶葉中所含的維生素C和維生素E，也具有一定的抗癌效用。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量爲橘子的4倍~12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。
大豆
科學家發現豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心發現，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌患者食用。
芒果
女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
在門診中，醫務人員發現，乳腺癌患者大多喜歡吃葷菜，甚至沒有葷菜不下飯，特別喜歡吃海鮮的患者更是常見，喜歡吃牛肉、羊肉和其他肉類的患者也多見。醫學界認爲，高脂肪攝入過多的婦女，是乳腺癌高危人羣。
乳腺自查小方法
可取坐位或臥位進行。檢查時五指併攏用手指掌面及手掌前半部分平放於乳房上觸摸。查左側時用右手，查右側時用左手，不可抓捏乳房，以免將正常乳腺組織誤以爲乳腺腫塊。觸摸順序是逆時針由內上始，依次爲內下、外下、外上象限、乳暈區，最後觸摸腺尾，以免遺漏。爲了分清皮下組織內不正常結構的邊界，手掌需要用一定的壓力。
觸摸時應注意乳房的活動度，是否有壓縮，有無腫塊。如發現腫塊應注意其部位、大小、形狀、質地、表面狀態、活動度以及周圍組織有無粘連，邊界是否清楚，有無波動感或囊性感等情況。
雖說女性都有患乳癌的危險，只要您堅持做到了以上這些，必能遠離乳癌的威脅，達到早期發現、早期治療的功效。
