很多人都喜歡喝酸奶，尤其是嬰幼兒對酸酸甜甜的酸奶更是愛不釋手，但是專家特別提醒，如果喝酸奶的方法不正確的話同樣不利於人體健康。大家都知道酸奶是健康卡食品，但前提是要正確的飲用。
寶寶喝酸奶要注意什麼
1、飯後2小時
有很多人在喝酸奶的時候都不注意時間，想什麼時候喝就什麼時候喝，專家提醒這是非常不科學的方式。一般情況下空腹是絕對不能喝酸奶的，通常人的胃液酸鹼度在ph 1-3之間，而空腹狀態時胃酸的濃度則在2以下。而乳酸菌奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5.4以上，如果在空腹的狀況下飲用的話，酸奶中的乳酸菌很容易被胃酸殺死，從而導致人體吸收不到營養。而在飯後胃中的胃酸被稀釋，因此ph值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長。尤其是飯後的兩個小時內，這個時候飲用酸奶的效果更佳。
2、不要加熱
很多媽媽怕寒涼的酸奶讓寶寶拉肚子，因此在給寶寶喝酸奶的時候經常會適當的加熱，這種做法也是非常不科學的。這是由於酸奶中的乳酸據和其它大多數細菌一樣很怕熱，一旦周圍的環境超過70度就很可能被殺滅，從而失去了本身的營養價值。因此媽媽在給寶寶喝酸奶的時候千萬不要加熱，最好是在常溫的狀態下飲用，這樣不僅可以保持其營養成分同時還可以嚐到乳酸菌奶所特有的風味。但是如果天氣過於寒冷的話，爲了更好的防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適，我們可以將酸奶防砸溫水盆內幾分鐘進行加溫。但是溫水一定要注意控制，千萬不能超過正常人的體溫，以免破壞酸奶中的營養。
3、及時漱口
很多人在喝完酸奶後都沒有刷牙的習慣，專家提醒，這是非常不健康的習慣。長期如此很有可能會導致蛀牙、牙釉質受損等情況的出現。這是由於酸奶對牙齒具有很強的腐蝕性，如果不及時的刷牙以及漱口的話很有可能會導致牙釉質受到損害。如果沒有條件的話，在喝完酸奶後也應該及時的漱口或者是喝一杯溫開水，這樣可以有效的避免牙釉質受損腐蝕。
近年來我國兒童齲齒率越來越高，專家指出這與乳酸系列飲料的發展有着很大的關係，在這類飲料中都添加了大量的乳酸菌，而其中所含有的某些細菌可對牙釉質以及牙齦造成嚴重的損害。
4、忌藥物
在喝酸奶的同時千萬要注意避免同時服用某些藥物，以免這些藥物中的成分破壞酸奶中的乳酸菌，從而導致酸奶失去應有的營養以及保健作用。比如像氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，這些藥物都是不能與酸奶同服的。
寶寶喝酸奶的4個好處
1、酸奶能促進腦發育
酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦磷脂類的成分，與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。兩歲之前是腦發育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長髮育有良好作用。
2、酸奶能預防腹瀉
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，並且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。
3、酸奶具備協同抗生素的治療作用
有觀點認爲，腹瀉時每天喝一定量的酸奶，有協同抗生素治療功效，這種作用往往比兩種抗生素聯合應用效果好，這是因爲：一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此對於治療腹瀉很有利，特別是嬰幼兒。
4、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。但專家提醒，晚上喝完酸奶後一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。
