冬蟲夏草能防乳腺癌嗎
防癌抗癌的功效
冬蟲夏草素能抑制鏈球菌等病菌的生長，冬蟲夏草中的抗癌細胞活性成分可通過抑制作用抑制癌細胞的增殖，還能促進免疫細胞的增殖、分泌，從而增強免疫細胞的功能，通過宿主介導而發揮抗癌的作用，所以常吃冬蟲夏草能有效防乳腺癌。
推薦食譜：蟲草山藥排骨湯
原料：排骨400克，蟲草3根，紅棗20克，枸杞8克，山藥200克。
調料：鹽、雞粉、料酒、薑片各適量。
做法：1、將山藥洗淨去皮，切成丁，紅棗、枸杞、蟲草洗淨。
2、排骨洗淨，斬塊，氽去血水，撈出備用。
3、砂鍋中注入適量清水燒開，放入洗淨的紅棗、枸杞、蟲草，撒入薑片，加入排骨，倒入山藥丁，煮至沸，淋入少許料酒，用小火煮40分鐘，至食材熟透。
4、放入鹽、雞粉，拌勻調味即可。
功效：本品能健脾胃、補腎陽、止咳化痰、抗癌防老，對身體大有益處，乳腺癌患者常吃有好處。
蟲草黨蔘鴿子湯
原料：蟲草2根，紅棗20克，當歸10克，枸杞8克，沙蔘10克，薏米30克，鴿子肉180克。
調料：鹽、雞粉、料酒、薑片各適量。
做法：1、鴿子肉洗淨，氽去血水，撈出，紅棗、枸杞、薏米及藥材洗淨。
2、向砂鍋中注入適量清水燒開，倒入鴿子肉，加入準備好的藥材，淋入少許料酒，用小火燉約1個小時，至食材熟透。
3、放入少許鹽、雞粉，攪拌片刻，使食材入味即可。
功效：本品具有調節免疫系統功能，抗癌、抗疲勞等多種功效。乳腺癌患者可以常食。
相宜搭配
冬蟲夏草+鴨肉：強身止咳。
冬蟲夏草+胡蘿蔔：補虛潤髒。
冬蟲夏草+鴨肝：緩解更年期症狀。
冬蟲夏草+烏雞：益腎添精、大補元氣。
冬蟲夏草+甲魚：健脾開胃、去瘀散結。
食用冬蟲夏草注意
1、挑選冬蟲夏草時以蟲體色澤黃亮，斷面黃白色，子坐短小者爲佳。冬蟲夏草需要置於陰涼處保存，防蟲、防潮。
2、風溼性關節炎患者應減量服用，兒童、孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人羣不宜服用。
3、有實火或邪勝者不宜用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
