對於同糖尿病打過多年交道的老糖友來說，血糖值、糖化血紅蛋白水平等指標的正常值可謂早已刻在骨子裏，而這些標準也正是糖友們歷經各種辦法夢寐以求的，下面就跟着小編一起來了解下吧。
血糖控制越嚴越好嗎？
血糖會影響心臟、腦、神經等多種臟器的健康並引起相應的併發症，其中心血管疾病成爲2型糖尿病患者最主要的死因。
一項ACCORD（控制糖尿病心血管風險）試驗研究了中老年2型糖尿病患者血糖控制情況與其心血管事件發生率的相關性。受試者分爲兩組，一組接受強化治療，以糖化血紅蛋白水平降至6.0%爲目標；另一組接受標準治療，糖化血紅蛋白目標值爲7.0%-7.9%。
在隨訪觀察3.7年後，雖然強化治療組非致死性心肌梗死的發生率低於標準治療組，但因原發性心血管病而死亡的患者顯著高於標準治療組。另外，治療結束後，強化治療組的平均糖化血紅蛋白水平反而從6.4%上升到了7.2%。
同樣，中老年患者可能存在其他慢性疾病，若血糖控制過嚴，則有引發低血糖的危險。與年輕患者相比，中老年患者對低血糖的感知更弱，有些患者可能血糖已經很低，卻並未出現低血糖反應而直接進入昏迷狀態，因此其血糖控制的標準應稍稍寬鬆，糖化血紅蛋白在7.5％-8.5％之間即可。
目前，國內外糖尿病指南都推薦糖尿病患者的血糖管理要個性化，即要根據患者的不同情況給出不同的控制標準，一味地將正常人的血糖標準照搬到糖尿病的治療目標中並不可取。
如何控制血糖
飲食治療的目的
減輕胰島負擔，使血糖、血脂達到或接近正常值，並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展；維持健康，使成人能從事各種正常的活動，兒童能正常地生長發育；維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強對種傳染的抵抗力。
飲食療法應用要點
飲食治療是治療糖尿病的基礎療法，是一切治療方法的前題，適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療爲主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎上，合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨牀很難取得好的效果。
飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食爲主，減輕體重。對於用胰島素治療者，應注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
科學地安排好主食與副食
不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成爲血糖的來源。
蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。
限制飲食中膽固醇的含量
因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量爲每日低於300毫克。
故臨牀應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。
