肝炎（學名：Hepatitis）是肝臟的炎症。肝炎的原因可能不同，最常見的是病毒造成的，此外還有自身免疫造成的。
肝炎傳播途徑：
一、母嬰傳播：主要是在分娩過程中，嬰兒因破損的皮膚或粘膜接觸到含有肝炎病毒的母血、羊水、分泌物等而傳染，是我國乙型肝炎的主要傳播方式。
二、血液、體液傳播：含有肝炎病毒的血液、體液進入人體而感染，如共用剃鬚刀、共用牙刷、扦腳、共用注射器均易受到感染。
三、生活的密切接觸：比如在學校內、幼兒園及家庭內有人患乙型肝炎，與其密切接觸來往的人也容易傳染上。
四、性接觸傳播：有多個性夥伴或男同性戀者容易受到感染。
不管是哪種類型的肝炎，均不通過空氣傳播。爲了預防肝炎，大家平時要注意鍛鍊身體，增強體質。注意飲食平衡，少抽菸喝酒，注意飲食衛生，不食不潔的食物，尤其是熟肉製品、生猛海鮮，容易含有多種肝炎病毒。急性戊型肝炎時有發生，一旦患上急性戊肝，尤其是老年人、孕婦容易進展爲重型肝炎而危及生命。因此，外出旅行一定要注意飲食衛生，拒絕不潔食物，不到衛生條件差的餐館進餐，飯前、便後要洗手，不喝生水、不吃生食、不吃黴變的食物。不要一手拿錢買食物，一手直接拿食物進口，因鈔票流通量大，經手的人多，帶有大量的病原微生物，極易“病從口入”。
肝炎預防方法：
防止病從口入：病毒性肝炎中甲肝和戊肝均爲消化道傳播疾病，傳播途徑主要是通過食入被甲肝和戊肝病毒污染的食物、水或使用被病毒污染的餐具。時下流行的生吃蔬菜、魚或海鮮，都會讓肝炎病毒有可乘之機，導致肝炎的發生。因此，首先要注意個人衛生，飯前便後要洗手。做到不喝生水。在外面就餐時，要找清潔衛生的餐館。戒除生吃蔬菜、魚或海鮮的不良習慣。
避免過度勞累：過度勞累（包括體力和腦力勞動）可以破壞機體相對平衡的免疫狀況，促使肝炎病毒的複製，加重肝臟的負擔，容易引致慢性肝炎的復發。因此，慢性肝炎患者要特別注意休息，避免長途跋涉、熬夜、精神高度緊張、工作壓力過大、情緒波動以及房事過頻等等。
加強飲食調養：肝炎患者飲食應以清淡、營養豐富的食物爲主，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。飲酒是引起肝炎復發最主要原因之一，因此肝炎患者必須禁酒。另外，除了蔬菜水果之外要多吃一些酸性的東西，比如山楂、食醋等，對保護肝臟會有一定的幫助。
預防其他疾病的發生：早春之時，天氣反覆無常，人們常容易患其他疾病如感冒、腹瀉、膽囊炎、消化道大出血等，這些疾病往往也可以導致肝功能的異常波動。
