春季是一個進補的好時節，但是對於進補的食物，我們一定要嚴格的控制，而對於兒童春季飲食的安全，那麼我們就更得應該學習一番這裏面的訣竅。
春季裏面進補雖然是好，但是對於一些過敏的食物，我們一定不能給兒童食用，我們一定要排除。如：是冷凍的袋裝加工蝦和螃蟹、黃鱔及各種魚類、動物內臟等異性蛋白類食物，對於初次食用這些食物的人羣，我們就更加應該注意，如有不適，請立即停止食用。
很多父母都想在春季給寶寶進補蛋白質，希望儘快的長高，但是結果卻差強人意。反而使寶寶的皮膚長了很多紅疙瘩，還奇癢難受。
這些症狀，大多都是因爲寶寶食物過敏而導致。春季最容易引起過敏的食物是異性蛋白類食物，對於那些過敏的食物，我們必須應該提前摘除，第一次食用的食物，應該小劑量的常識。
不要以爲只有海鮮類會引起這樣的症狀，但是有些蔬菜也會引起過敏，如：扁豆、毛豆、黃豆等豆類，蘑菇、木耳、竹筍等菌藻類，及香菜、韭菜、芹菜等香味菜，在給寶寶們食用之前，一定要謹慎。
對於那些患有特患溼疹、蕁麻疹和哮喘的寶寶們，他們的體質本身就屬於過敏體質，在給這些寶寶安排飲食時一定要慎重。如發現寶寶對某種食物過敏，我們就應該及時的避免再食用。隨着寶寶年齡的增長，身體逐漸強健起來，寶寶們的過敏體質也會有所改變，但是再接觸曾經過敏的食物之時，還是應該酌情食用。
寶寶進補，一定要注意那些過敏食物。
