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市面上的零食種類琳琅滿目，家長究竟該如何爲孩子挑選適當的零食呢？
零食主要來源有外面購得或是家裏自己做，通常自己做比較沒有衛生及健康上的疑慮。在購買零食時，要注意包裝上的標示是否完整，不宜購買外包裝標示不全的零食；標示應該包括熱量、營養成分的標示，如：碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉等。
專家表示，綠燈零食絕大部分含有2～3種以上的營養標示，黃燈或紅燈大多隻標有一種營養素，其營養成分較不均衡，應避免給孩子食用。此外，同類型商品中，可選擇熱量低、脂肪低與鈉含量低的產品。
專家將零食分成綠、黃、紅三個等級，建議家長可以依照此分類，作爲給予孩子零食的標準，並儘量避開黃燈、紅燈類的零食：
紅燈等級
定義：經過高度加工，其營養素非常不均衡，通常含有太多的精製糖、脂肪、人工添加物（如色素、香料）與熱量。有些是熱量極高，卻沒有什麼營養價值，稱爲‘空熱量食物’，如汽水；有些則鈉含量過高，如經過高度醃製的蜜餞類。
建議的食用頻率：儘量不要，若一定要吃的話，建議一個月少於1次。
紅燈零食：含糖飲料及碳酸飲料，如橘子汽水、可樂、奶昔等；以及麪食類，如點心面、泡麪等；油炸類如洋芋片、薯條、熱狗等；其他像是棉花糖、蜜餞、化梅、梅子餅、糖果、蛋塔、紅&白鱈魚片等都屬此類。#p#副標題#e#
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黃燈等級
定義：基本上，這類的零食還是使用天然食材製成，但是經過加工、調味、再製成的過程，含有比較多的人工添加物。只提供某些營養素，但是所含的營養素較不均衡，因此無法用來補充正餐的不足。
建議的食用頻率：一週少於1次。
黃燈零食：包括牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲、巧克力、夾心餅乾（如花生餅乾）、有包餡的麪包（如草莓麪包）、冰淇淋、布丁、加工水果罐頭等。
綠燈等級
定義：此類零食又稱作點心，可以用來補足正餐的不足，其熱量通常比正餐還要少。這類食物多由天然食材製成，經過較少的加工過程，添加物也相對較少，具有適量的蛋白質，營養素也較爲均衡，因此這類的零食對於幼兒來說是比較安全的，父母可以安心給予孩子食用。
建議的食用頻率：每天都可以吃。
綠燈零食：飲品像是牛奶、豆漿、優酪乳、天然果汁，以及非夾心餅乾（像全麥餅乾、消化餅、口糧餅等高纖低脂的餅乾），或是包子、小饅頭、吐司、麥片、烤地瓜，以及堅果類（如花生），還有天然穀類製成的甜湯（如綠豆湯、紅豆湯）等，都屬於綠燈等級的零食。
