年夜飯也要吃出健康，因此比較營養的美食要上桌才行！那麼有營養的年夜飯需要哪些美味呢？如果希望自己家的年夜飯是營養美味的，那就跟着小編一起來學習下吧！油燜大蝦材料：蝦1斤，薑絲一小把，白糖2大匙，鹽1小匙，番茄醬2大匙，橄欖油。......

春節，這個中國人最重要的節日又快要到了。過年要有年味，這除夕夜的團圓飯就是最濃的年味。年味是伴着研究菜譜、張羅買菜、烀肉切酸菜、剁餡包餃子一點點濃郁起來的。那麼除夕夜吃什麼，你的除夕菜譜準備好了嗎。下面小編......

99j健康網訊據湖南食品藥品監督管理局網站消息，近期，永州市食品藥品監督管理局採取措施，實行年夜飯重點監管，保障春節期間廣大人民羣衆飲食安全，確保廣大人民羣衆度過一個歡樂祥和的節日。該局印發了《關於進一步加強春節......

老北京水煮豆腐主料：北豆腐1塊（約400克）。調料：大蒜6瓣，生抽適量，香油少許，紅尖椒1個。做法：1.北豆腐用清水沖洗一下，瀝乾水分。2.切成1.5cm的厚片，切太薄了煮的時候容易散，太厚了不容易入味。3.再改刀切成1.5cm寬的條狀。4.鍋中......

一、2013年夜飯菜譜之魚的做法，意寓年年有餘。（1）推薦：黃尾鯽藏珠做法：主料：黃尾鯽鵪鶉蛋輔料：西蘭花蔥薑蒜調料：蒸魚醬油油1、原料圖：黃尾鯽、西蘭花、鵪鶉蛋、蔥、姜、蒜。2、將魚洗淨劃刀，用料酒、鹽醃10分鐘。3、將西蘭花洗......

（圖片來源：新浪博客）鹹燒蹄膀材料：豬肘子1個約1300g。調料A：姜10g，料酒2勺，火腿10片（或鹽5g），幹辣椒2個，花椒15－20粒，姜10g，小蔥3根。調料B：生抽2勺，老抽1抽，白糖1勺。做法：1.肘子清洗幹浄，刮掉表面污漬，放入清水鍋中大火燒開煮出浮沫。2.......

家庭年夜飯菜譜推薦，春節是我們中華民族最重要最傳統的節日，在這個時期，家家戶戶都準備不少美味好料，雖然有不少家庭都有自己獨特的做菜方式，但嘗試新的美食料理對任何人來說都是件不錯的美食喲!一.家庭年夜飯菜譜推薦：油淋......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲了保障春節期間餐飲服務食品安全，1月15日，金華市局召集市本級、婺城區、金東區、開發區的相關餐飲服務單位負責人，部署春節年夜飯食品安全工作。會上，金華市局對參會人員就做......

年夜飯菜譜推薦一、蒸全雞，寓意聞雞起舞過大年主料：三黃雞750克。配料：鹽8克，蔥20克，姜20克，料酒20毫升。做法：1.蔥姜清洗乾淨，將蔥切成段，姜去皮切成片備用。2.將全雞清洗乾淨，放入鍋內，裏外均勻抹上鹽和料酒，蔥段薑片塞入雞肚子......

剁椒魚頭材料：胖頭魚魚頭1個（450克），剁椒適量，高度白酒1大匙，胡椒粉少許，料酒1大匙，蒸魚豉油1大匙，油、鹽、姜、蔥各適量。做法：1.將魚頭洗淨，從魚脣正中剖開，注意不要完全切斷，讓其連在一起，在魚頭下面魚肉較厚的部分斜劃幾刀以方......

新春佳節，每個家庭都會準備一桌子菜招待親朋好友。但是，因爲菜做起來比較麻煩，很多人都會一忙忙一天。那麼，年夜飯裏必不可少的菜是什麼呢?其實，年夜飯必不可少的食物是這個，大家都喜歡吃而且寓意好。菠蘿咕老肉年夜飯硬菜：......

在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的劈劈啪啪的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜着處處的說笑聲，此起......

（圖片來源：新浪博客）蕃茄魚柳材料：草魚魚肉240克，橙子50克，黃瓜10克，水適量，油適量，鹽適量，白胡椒粉少許，料酒1小勺，洋蔥15克，澱粉115克，蕃茄沙司4大勺，白糖2大勺，白醋適量。做法：1.將魚收拾乾淨後，只取兩整片魚肉。2.去除魚皮。3.切去......

腐竹的寓意馬上就要過年了，對於很多人來說，還是很興奮的，說到除夕，年夜飯是必不可少的，那麼你知道嗎，年夜飯必備的美食是什麼嗎？其中有這麼幾樣是必備的，哪些呢？來看看吧。腐竹腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我們都......

錦繡鴻圖——鮮菠汁蟹黃羹主料：雞湯蟹黃南豆腐菠菜調料：黃酒鹽胡椒粉花椒蔥姜澱粉適量做法：1、老母雞掏乾淨內臟，然後洗淨，涼水下鍋燒開撇沫，放適量蔥姜，黃酒，十幾粒花椒，2、最小火熬三小時左右。3、螃蟹蒸熟，取出蟹......

馬上就要過年了，大家都開始採辦年貨，購買食材準備年夜飯。那麼年夜飯做什麼好呢？下面小編整理了2018年夜飯菜譜大全供各位小夥伴們參考，年夜飯不僅要有營養，還要有創意和好的寓意。一、年夜飯菜譜之年年有魚2018年夜飯菜譜......

涼拌海蜇材料：海蜇400克，黃瓜1根，香菜2根，紅椒半個，大蒜4瓣，陳醋20克，鹽1茶匙，白糖1茶匙，雞精半茶匙，香油1茶匙。做法：1.黃瓜處理：黃瓜去皮，切四份，用刀將黃瓜瓤切掉，切菱形片。2.紅椒處理：紅椒切掉兩頭，去籽，用刀將紅椒內的白色筋膜切......

年夜飯菜譜大全，隨着春節的腳步臨近年夜飯菜譜也被不少家庭主婦沒排上了日程，相信有不少朋友已經對於春節年夜飯菜譜有了一定的準備，但是好菜不嫌多，多學習幾道美食總是沒錯的。年夜飯菜譜之花開富貴蝦年夜飯菜譜之花開富......

（圖片來源：新浪博客）醃篤鮮材料：鹹肉350克，肉排350克，茨菰100克，冬筍100克，百葉結100克，草菇50克，蔥、姜適量，鹽適量，花椒四粒。做法：1.洗淨鹹肉，鮮肉等原料，冷水下鍋，放四粒花椒去味。2.煮到水開，離火，用溫水洗淨肉類。放冬筍片，茨菰。3......

2月11日，有流浪寵物組織發微博稱易烊千璽資助了800kg貓糧，給流浪貓做爲年夜飯。並表示：這個寒冷的冬天，貓咪得到你們的濃濃愛心，不會覺着冷。易烊千璽捐贈貓糧，很多網友好奇易烊千璽爲什麼喜歡貓？北京香山及植物園的流浪貓組......