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關於生吃的時尚推薦
哪些蔬菜生吃更營養!
面對新鮮脆嫩的蔬菜,很多人會選擇生吃,因爲他們認爲蔬菜中所含的一些營養素,比如維生素C和B族維生素,很容易在加工和烹飪時被破壞,因此生吃有利於營養成分的保存。但是,並不是所有的蔬菜都適合生吃,有些蔬菜最好在開水中焯一......
2023-11-15
生吃大蒜可防治冠心病嗎
天氣寒冷,來醫院就診的冠心病患者明顯增多。東南大學附屬中大醫院中醫內科王先強副主任醫師介紹,生吃大蒜可以軟化血管,尤其是對防治冠心病有很好的功效。從中醫角度看,大蒜有理氣、活血的作用。它除具有抗感染、解毒、抗......
2023-11-11
大蒜生吃效果好 腸炎患者莫多吃
大蒜有防癌、殺菌等多種功效,想要發揮大蒜的食療功效,只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就可以了。如果大蒜被煮熟了,那就要比生吃的多8倍,而且效果也會大打折扣。雖然大蒜生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。大蒜即......
2023-11-19
網傳西紅柿含有尼古丁 生吃相當於吸二手菸
近日微博上一網友說西紅柿裏含有尼古丁,生吃西紅柿等於被動抽二手菸。對此,專家稱,生吃未打農藥的西紅柿不會影響健康。5日,記者採訪了華南農業大學胡開林教授,他專門研究西紅柿育種方面的研究。他說,在他的研究中還沒有發......
2023-11-15
生吃這些蔬菜讓你每天瘦不停
快速的瘦身減肥是很多人都希望快速達到的瘦身目標,但是落實到生活中我們應該做些什麼呢?下面小編就要跟大家分享的是一些可以生吃的蔬菜,幫助大家達到意想不到的瘦身效果。1、黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量......
2023-11-07
牛皮癬患者不宜生吃雞蛋
1、生吃雞蛋會破壞營養吸收。因爲生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙牛皮癬患者對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會影響患者的食慾,使牛皮癬患者嘔吐,不但不利於營養吸收,還會導致營養的......
2023-11-08
蘋果生吃通便熟吃止瀉
蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用,是因爲蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。蘋果中的鞣酸,也具有收斂作用,它能使大便內水分減少,從而止瀉。蘋果性味甘涼......
2023-11-15
蔬菜生吃防癌效果好
生食蔬菜有利於抗癌。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑,它作用於人體細胞的干擾素基因,產生干擾素,成爲人體細胞的健康衛士,具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。而這種干擾素誘生劑不耐高溫,只......
2023-11-17
哪些蔬菜生吃才更能體現其魅力
根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及口感,通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用,如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃......
2023-11-27
生吃紅棗有什麼好處
紅棗又名大棗,自古以來就被列爲五果(桃、李、梅、杏、棗)之一,最突出的特點是維生素含量高,被譽爲天然維生素丸。國外的一項臨牀研究顯示:連續吃紅棗的患者健康恢復比單純吃維生素藥劑的患者快3倍以上。保健功效:*防癌抗癌......
2023-11-19
夏季不宜生吃的10大蔬菜
一、忌生吃鮮黃花菜鮮黃花菜含有秋水仙鹼,進入人體形成氧化二秋水仙鹼,極毒,食用3-20毫克就可致死。二、忌生吃荸薺常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。三、忌生吃白糖白......
2023-11-22
“毒豆芽”本無錯 健康生吃蔬菜法
因飲食習慣的不同,中國人一般習慣把蔬菜煮熟後在食用,而西方人則更習慣於生吃。近日來,德國大腸桿菌疫情的爆發使得大多數人都開始了吃起了熟食,對生吃那是避如蛇蠍。毒豆芽本無錯錯在生活習慣德國疾病控制機構10日把近期......
2023-11-21
生吃三文魚營養價更高
通常在70℃以上的高溫下,三文魚中的有益脂肪酸就會被破壞,因爲是多不飽和脂肪酸,所以在高溫下也最容易氧化,長時間高溫烹飪,連三文魚中的維生素也會變得蕩然無存。如果非要熟吃的話,最好採取快速烹飪的辦法,煮、蒸或者煎都可......
2023-11-27
生吃蜂蜜好嗎
蜂蜜生吃好嗎蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長髮育有着積極作用。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因爲蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平......
2023-11-06
哪些食物不能生吃
一忌生吃白糖。白糖中常有蟎蟲寄生,生吃白糖很容易得蟎蟲病。蟎是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,蟎在糖中繁殖很快。若蟎蟲進入胃腸道,就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內,會引起咯血、哮喘。若進入尿道,可引起尿......
2023-11-17
生吃蘿蔔也可以防癌嗎
癌症是目前嚴重威脅人類健康和生命的三大殺手之一,且排名不光彩的老二。不少人如今是聞癌色變,這主要是因爲癌症在早期往往不易被發現,到了中晚期時,治療起來又甚棘手,故此,有關專家認爲最佳對策是能找到一條簡便、安全又有......
2023-11-13
五種天然食物不可生吃
人們喜歡純天然的食物,覺得生吃對健康更有益。雖然很多食物生吃熟吃都可以,但是中醫提醒,5種食物生吃對健康危害很大!番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素,都是脂溶性營養物質,加油烹......
2023-11-19
千萬不可生吃的10大食物
一、忌生吃蜂蜜蜜蜂在釀製蜂蜜時,常常採集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後,人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫、運輸、保管的過程中,又很容易被細菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。二、忌生吃新鮮木耳新鮮......
2023-11-24
推薦 老人不可生吃茄子
大家都知道,發芽的土豆吃不得,這是因爲土豆發芽的時候會產生龍葵素。可是你一定不知道,茄子中也含有這類物質,它叫茄鹼(solanine)。茄鹼具有強心、降壓、抑制癌細胞、抑制微生物等作用,是茄子保健作用的來源之一;但人體攝......
2023-11-23
生吃小蔥有什麼危害
小蔥是我們經常食用的調配菜,很多人都非常喜歡生吃小蔥,尤其是蘸醬吃,專家表示說最新研究表明,生吃小蔥容易引發肝炎,這到底是怎麼回事呢?小蔥固然是美味且有營養的,我要提醒大家注意的是,小心蔥葉表面。大家應該很清楚我們的......
2023-11-14
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