我們很多人因爲生吃的食物比我們做熟了吃更健康的，其實是不對的，有的食物是生吃更健康的，但是有的食物生吃不但不健康，反而會影響我們的生活的，那麼你知道生活中哪些食物不能生吃的呢？1、忌吃生雞蛋。蛋清所含的抗生物蛋白......

卜是人們常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用。蘿蔔是人們常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10......

都市流行生吃茄子正在減肥中的羣衆張女士又買來一堆紫茄子，將生茄子洗好切成條狀後，就開始蘸着雞蛋醬吃起來。張女士說，炒茄子、燒茄子油都特別大，那麼多的油脂跟茄子一起被吃進肚子裏，不健康。生吃茄子後，茄子進入體內，就能......

生食在我們的生活中出現得越來越多：生菜沙拉、白斬雞、牛排、生魚片……隨着外國食品的不斷進口，越來越多新的飲食潮流衝擊着原本封建的中國傳統烹飪習慣，也有越來越多的人願意去跟隨潮流感受生食的魅力。但......

痔瘡患者在飲食上應注意多吃水果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通暢，養成每天定時大便的良好習慣。如有便祕，可適當吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物，痔瘡患者宜常食：白蘿蔔：生吃可促進消化，還......

適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......

有些人認爲生吃雞蛋可以獲得最佳營養。其實，吃生雞蛋壞處多多，對人的健康是十分有害的。1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物......

杏仁是廣州人常用的煲湯料，也是一味常用的中藥。然而，杏仁有苦甜之分，即俗稱的南杏、北杏。苦杏仁含有毒素，食用未經處理的數粒苦杏仁、桃仁等便有中毒的風險，嚴重時可致死。近日，武警廣東總隊醫院急診科救治了兩名年輕的杏......

蛇膽，是蛇體內貯存膽汗的膽囊。所有的蛇膽，都可入藥，特別是金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇、蝮蛇的膽，更是入藥的寶貴原料。蛇膽治病，最靈效的是：清熱解毒，祛風祛溼，明目清心;特別是急性風溼性關節炎、肺熱咳嗽、......

很多人認爲越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於：一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃後可出現乾嘔......

1.西紅柿西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱爲雪漫火焰山的加糖涼拌西紅柿。#p#副標題#e#2.黃瓜黃......

一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成；阻斷外來致癌物的活化；解除外來致癌物的毒性；提高機體免疫功能抵抗癌細胞；發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質；通......

冬棗是近年來新開發的一個鮮食棗品，因其是由酸棗與大棗嫁接的新品種，具有結果早、豐產抗病、品質優良、風味獨特等特點。冬棗爲優質的鮮食水果，時下正是冬棗採摘、食用的季節。冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無......

滬甲肝爆發皆因生吃毛蚶所致與乙肝和丙肝傳播途徑不同的是，甲肝主要是糞———口傳播，典型的病從口入。中山大學附屬第三醫院副院長李剛說，甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒（HAV）引起的一種病毒性肝炎，在初夏尤其......

癌症是目前嚴重威脅人類健康和生命的三大殺手之一，且排名不光彩的老二。不少人如今是聞癌色變，這主要是因爲癌症在早期往往不易被發現，到了中晚期時，治療起來又甚棘手，故此，有關專家認爲最佳對策是能找到一條簡便、安全又有......

一、忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒，食用3-20毫克就可致死。二、忌生吃荸薺。常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。三、忌生吃白......

如果你是一個常常逛菜市場的人，你一定會知道，夏季的菜市場是最"熱鬧"的時節，很多種類的蔬菜紛紛上架。人們都在滿心歡喜的考慮多吃點什麼比較好，這裏提醒您注意，幾種蔬菜如果烹調不當容易飲食中毒，記得煮到熟透才能吃!有多......

大蒜是我們日常生活中經常吃的食物，我們都知道，大蒜有很多種吃法，而且常吃大蒜對我們的身體健康有很大的好處，最近經過研究表明生吃大蒜可以有效的預防冠心病的發生：研究表明生吃大蒜可以有效預防冠心病冠心病是由動脈硬化......

泰國研究人員促請東南亞國家的人民停止生吃淡水魚，以防寄生蟲侵入體內，增添患上肝癌的風險。他們指出，在泰國、越南、寮國、柬埔寨、韓國和中國鄉村地區的河流內，可找到一種稱爲吸蟲(fluke)的寄生蟲。這類寄生蟲寄居在淡......

大蒜是我們日常生活中經常吃的食物，我們都知道，大蒜有很多種吃法，而且常吃大蒜對我們的身體健康有很大的好處，最近經過研究表明生吃大蒜可以有效的預防冠心病的發生：研究表明生吃大蒜可以有效預防冠心病冠心病是由動脈硬化......